du kannst das in word oder excel machen. einfach eine tabelle in word anlegen den text schreiben und dann die textrichtung ändern. in word 2007 geht ein neues fenster auf wenn du die tabelle anklickst dann kannst du im reiter layout die textrichtung ändern. bei word 2003 kann ich dir das grad nicht sagen und 2010 hab ich noch nicht probiert. ich hoffe es hilft dir trotzdem.
viele schriftarten beinhalten zeichen wie z.b. das umgedrehte a ( É), das ist allerdings wie so oft keine spielerei: diese zeichen werden in der IPA-lautschrift verwendet, und teilweise auch in manchen sprachen (das umgedrehte w z.b. ist ein zeichen im kornischen, das in der britischen provinz cornwall beheimatet ist). du kannst solchen text auf den bereits genannten seiten erstellen, oder du wählst die bastler-lösung und baust ihn dir selber aus der liste entsprechender unicode-zeichen zusammen: http://de.wikipedia.org/wiki/Unicode-Block_IPA-Erweiterungen