Wie mache ich selber einen guten Likör?

In meinem Garten habe ich dieses Jahr eine gute Ernte von schwarzen Johannisbeeren und möchte außer Konfitüre jetzt auch Likör herstellen.
Kann man Pfefferminze mit schwarzen Johannisbeeren zusammen ansetzen? Hat jemand dabei Erfahrung?
Oder ist es sinnvoller einen Pfefferminzlikör zu machen und den Johannisbeer-Likör extra?

bille2010-07-03T15:39:01Z

Beste Antwort

http://www.chefkoch.de/rezepte/1209091226654974/Himbeer-Minze-Likoer.html
Wenn es mit Himbeere schmeckt, sollte es doch auch mit schwarzen Johannisbeeren lecker sein?

Wilken2010-07-03T19:41:40Z

In einer Flasche Wodka 2 Tüten Zitronenbonbons oder ähnliches auflösen - fertig.