Hallo Zusammen,
ich habe mir gerade ein paar Frankfurter Würstchen zum Abendessen heiß gemacht. Dabei ist mir aufgefallen das, wenn man sie direkt aus dem Kühlschrank ins heiße Wasser legt, sie erst einmal auf den Boden sinken. Wenn sie dann heißer werden schwimmen sie auf der Wasseroberfläche...
Warum ist das so???
Gruß,
Ralf
Klaus
Beste Antwort
Die werden dicker, und so ist die Wasserverdrängung größer.
savage
es sind lufteinschlüsse drin. deswegen knallt´s auch immer so doll, wenn man sie in der mikrowelle heiß macht...;-)
DR Eisendraht
Erst sind es Fleischstangen danach nur noch Schlauchboote mit Fleischeinlage.
Anonym
wie soll man sonst wissen, daß sie schon fertig sind?
außerdem, greif du einmal ins kochende wasser, um die dinger vom grund raufzuholen!
gute erfindung, von den fleischhauern, das mit dem schwimmen!
Anonym
Weil sie dann auch etwas größer und somit voluminöser geworden sind und insgesamt auch leichter.
In ihrem Inneren das Fett löst sich auf und triebt so die Würstchen nach oben.
Gruß
Franky