Ich habe von meiner Grosstante zwei Gläser selbst eingemachte Marmelade bekommen. Das ist wirklich lieb von ihr. Allerdings steht da 1995 drauf als Herstellungsdatum. Kann ich die tatsächlich noch essen? Also so richtig trau ich mich da nicht ran.
Freue mich auf Antworten!
Super Alfred
Beste Antwort
Wenn die Gläser kühl und dunkel gelagert sind, kannst Du sie ohne weiters noch 20 Jahre aufheben, die Marmelade schmeckt dann noch genausogut wie heute bzw vor 14 Jahren.
august 87
ich würde sie erstmal probieren vielleicht schmeckt sie ja noch.Und wenn sie dir nicht mehr schmeckt weg werfen.
Wilhelm-Tell
Solange die Gläser luftdicht, kühl, und ohne Sonneneinstrahlung gelagert werden gibt es überhaupt kein Problem. Die Armee lagert über Jahre Marmelade ein und dort klappt es auch.Angebrauchte Gläser gehören in den Kühlschrank,sollte ja logisch sein.
Lorena
Mache ein Glas auf und probiere mit einem kleinen Teelöffel und wenn sie schmeckt, kannst du sie auch essen. Ansonsten entsorge sie.
Es ist nicht immer gesagt, dass Eingemachtes innerhalb einer bestimmten Zeit gegessen sein muss.
Anonym
Zuerst würde ich mir die Konfitüre genau anschauen. Wenn es weder Schimmel, noch gräuliche Stellen hat, dann ist die Marmelda einwandfrei und du kannst sie essen. Geruch ist ein weiterer Anhaltspunkt. Du würdest es sofort riechen, wenn etwwas nicht mehr in Ordnung wäre.
Die meisten Leute, die etwas vom Einmachen verstehen, sterilisieren die Gläser und füllen die Marmelada dann heiss ab. Eingemachtes ist so auf sehr lange Zeit noch geniessbar.