moin moin
wer hat ne idee für ein weihnachtsessen.
hummer und wildschwein,wild im allgemeinen und geflügel hatten wir schon
daumen runter sind nicht von mir
danke an alle,waren tolle sachen dabei.
und ja ich koche ,wasche ab usw.
miezeio
Beste Antwort
Puten- oder Schweinefilet in Stücke schneiden, Fleisch und Champignons kurz anbraten, dann Champignon-Sahne-Soße anrühren (zur Not Fix-Produkt für Rahm-Schnitzel oder Jäger-Schnitzel von Maggi oder Knorr), Soße über das Filet geben mit Käse belegen (ich bevorzuge Gouda oder Edamer) und in den Backofen bis es durchgegart ist. Dazu Reis servieren.
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Pizza-Schnitzel
Zutaten für 4 Portionen
für die Pizza-schnitzel
2-3 Gemüsezwiebeln in Ringe geschnitten
1 Stange Porree ( Lauch), in Ringe geschnitten
4 Tomaten
1 Dose Champigons in Scheiben
Petersilie, Schnittlauch
6 Schnitzel
500 Gramm Hack (würzen)
12 Scheiben Gouda-Käse
400 Gramm Sahne
1 Pck Pfeffersauce
1 Pck Rahmsauce
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Fettpfanne einfetten und mit den Zwiebelringen auslegen.
Porree putzen in Ringe schneiden, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Pilze abtropfen lassen.
Schnitzel würzen, auf die Zwiebeln legen und das Mett gleichmäßig darauf verteilen.
Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Porree, Tomaten, Pilze und Kräuter auf die Schnitzel geben, mit Käse bedecken.
Im Backofen 45 Min. garen.
Sahne mit beiden Saucen verrühren (ohne Wasser) und 10 Min. vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.
Kann auch gut am Vortag vorbereitet werden, mit Folie abgedeckt kalt stellen, Sauce wie beschrieben erst kurz vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.
blasius95
bei menschen die hier rezepte suchen möchte ich nicht eingeladen sein .
nun haben die kölner gerne pferdefleisch .
die bayern halt ihre würstl mit sauerkraut .
die bayern sind da besser , sie schohnen halt gerade an diesem tag
die leistung der frauen .
oder kochst du ,gehst einkaufen , räumst auch den dreck weg ?
versuche es mal mit blut+ leberwurst auf sauerkraut mit salzkartoffeln
august 87
schweinebraten mit kartoffeln und blumenkohl
Hase mit knödel und soÃe mit rosenkohl
Sauerbraten mit knödel rotkohl
Hähnchen mit kartoffeln und erbsen mit möhrchen
Raclette,fondue schmeckt auch sehr lecker haben wir auch schonmal gemacht.
Hoffe ich konnte helfen.
Gruà august
Lucky
Spaghetti Mit einer ZimtsoÃe hmmmm Lecka
knutich
Soll's denn auf jeden Fall mit Fleisch sein??
Nun, grillt doch einfach!