Warum muß man ein Backofen?

vorheizen und wie lange?

shelly2009-07-24T09:20:14Z

Beste Antwort

muß man eigentlich nur bei einem elektroherd.wenn du gas oder umluft hast, brauchst du nicht vorzuheizen, weil die benötigte temperatur sehr schnell erreicht wird.bei normalen e-herden heizt man 10-15 minuten vor.

august 872009-07-25T21:16:17Z

bis er die eingestellte temperatur erreicht hat.Wie lange steht auch immer drauf.Warum man es macht kann ich dir sagen,da braucht das essen auch nicht mehr solange.

Chrissy2009-07-25T13:08:42Z

Steht zwar immer und überall vor heizen aber im grunde blödsinn ich backe viel und gerne hab noch nie vor geheizt und meine Kuchen und Torten werden trotzdem wunderbar dann bleibt er immer 10min länger im Ofen passiert gar nichts also probiere es aus wirst sehen

wackelzahn2009-07-24T21:43:08Z

wenn du den backofen nicht vorheizt, lass das backgut (z. B, pizza) ca. 5 minuten länger im herd und die schmeckt auch

Orkney2009-07-24T20:04:22Z

Man "muß" den Backofen nur bei sehr wenigen Gerichten vorheizen. Auf den Packungen oder bei Rezepten steht das nur deshalb, weil nicht alle Öfen gleich lang zum Vorheizen brauchen. Du kannst also deine Tiefkühlpizza getrost in das kalte (nicht vorgeheizte) Backrohr geben und sie einfach nicht nach der angegebenen Zeit herausnehmen, sondern halt erst dann wenn du siehst, dass sie fertig ist.
Es gibt allerdings auch einige Gerichte die man nicht schon in den kalten Ofen stellen darf (wenn du z.B. ein Soufflee machst oder so)
Beim Kuchenbacken heize ich immer vor, bin mir selbst aber gar nicht so sicher, ob das auch wirklich sein muss ...

Weitere Antworten anzeigen (9)