Wie viel Gramm Schweinefleisch pro Person (6 an der Zahl!) benötige ich für ein original Wiener Rindsgulasch?

Beste Antwort

man rechnet pro person ca 176 gr Puten und Hühnerfleisch gut gemischt....Mehr anzeigen

0,0 kg...Mehr anzeigen

Würde für 6 Leute an Fleisch insgesamt ca, 1,2 kg rechnen.
Egal ob Schwein oder Rind....Mehr anzeigen

http://de.wrs.yahoo.com/_ylt=A1f4cfnHOilKmA4ATTozCQx.;_ylu=X3oDMTE1YWdwMTAzBHNlYwNzcgRwb3MDMQRjb2xvA2lyZAR2dGlkA0RFMDQwMV80MDE-/SIG=13mkdc3c3/EXP=1244302407/**http%3a//www.stern.de/lifestyle/kueche/fleisch/%3aWiener-Rindsgulasch-Lasst-Beinfleisch-/644446.html
ey, ich wußte gar nicht, dass es das gibt, lach... kenne nur wiener schnitzel oder würstchen...
und "wadschinken" soll man da nehmen, steht in dem link. an welchen user denkt man da spontan? ;-)))
aber zur frage: da würde ich zum metzger gehen und mir dann den appetit der gäste gedanklich herbeirufen und dann die metzgereifachverkäuferin so lange ins tütchen schaufeln lassen, bis in deinen gedanken alle 6 satt sind. dann "stop" sagen.
oder du schlachtest gleich ein ferkel...achnee, ist ja kein rind. na dann halt ein kalb...pffft, mir fällt heute nur sch... ein...;-)...Mehr anzeigen

1 kg Zwiebeln, 1 kg Rindergulasch, oder Halb Schwein/Halb Rind - dann ist es aber kein Wiener Gulasch mehr.
Paprika edelsüß, evtl. etwas Rosenpaprika, Tomatenmark, Kümmel, Salz und Pfeffer.
wir waren immer sechs Personen am Tisch., gute Esser und es hat gereicht. :-)...Mehr anzeigen