Ideen fürs Silvester- Buffet?

Hallo, benötige noch auf die Schnelle ein paar leicht zu verwirklichende Ideen für ein Silvester- Buffet ( kalte Sachen) und ein paar schicke Deko-Tipps.

Merce20102008-12-28T23:00:43Z

Beste Antwort

halbiere Birnen und Äpfel. übergieße sie mit verschiedenen Kuvertüren und pike mandelsplitter auf die Obsthälften, sieht dann aus wie Igelfamilien , schöne Deko idee, vor allem kannst du die schon bei zeiten vorbereiten.Etwas mit puderzucker bestreuen.

Craker mit etwas Quark bestreichen, ((z.Bsp. Almette, Philadelphia ohne Kräuter) und dann Häppchen seelachs, dünne Hühnerbruststreifen drauflegen u.s.w.

Quark kaufen oder mit Kräutern selber anrühren, dann Gurken, Paprika, Möhren streifen schneiden und als Dipp und Fingerfood anbieten, wird zu späterer Stunde gern genommen ist etwas frisches.

so die anderen haben sicher auch noch Ideen

Steffi in Atlanta2008-12-30T04:27:48Z

MMMM..... Zerbreche mir auch gerade noch den Kopf.

Habe aber für die Deko schon mal folgendes besorgt:

Glücksklee im Topf
grünes Krepppapier ( Tischdecke???)
Fred Ferkel ( Diese kleinen Schweine aus Gummi)
Bleigießen

Werde aus Blätterteig kleine Schweine ausstechen. Sieht schön aus als Deko, und kann auch gegessen werden.

Liebe Grüße und viel Spaß
Steffi

milzalfred2008-12-29T07:53:07Z

Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen.
Dann mit Kräuter-Frischkäse (z.B. Philadelphia oder Kraft) füllen.
Die ganze Tomate in 8 Spalten schneiden und in Form eines Sterns servieren.
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Ein normales Trinkglas auf einen Teller stellen.
8 Scheiben Parmaschinken so auf den Rand hängen, daß 1/2 des Schinkens innen ist, und 3/4 des Schinkens außen am Glas herabhängt und 1/4 des Schinkens am Boden aufliegt. In das Glasinnere einige Grissine stellen.
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Anonym2008-12-29T05:04:39Z

Hai,

hier noch eine Idee zum Thema "Schnell und günstig":

Blätterteigplatten kaufen (gefroren, tauen schnell auf).
Ofen auf 180 bis 200 Grad vorheizen.
Platten mit grob geriebenem Käse (z. B. Emmentaler) bestreuen, dann
mit Messer oder Teigrädchen in lange Streifen schneiden und
leicht verdrehen, danach
ab aufs Backblech.

Kommen kalt und warm gut an.

Guten Rutsch !!!!!!

?2008-12-29T03:27:09Z

Marinierte Lachsscheiben auf Feldsalat anrichten
Croutons darüberstreuen und ein wenig Balsamico Essig darübertreufeln
Guten Rutsch

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