Haltbarkeit von ungeoeffneten gemahlene Mandel oder Haselnuesse?
Ich hab vorhin einen Karton voll mit Sachen zum backen gefunden, auch gemahlene Mandel und Haselnuesse. Leider ist das Verfallsdatum bei einigen uebergelaufen (seit 2007). Weiss jemand ob man damit noch backen sollte oder soll ich es besser wegschmeissen?
Danke fuer die Antworten :)
Tonja2008-09-20T13:51:50Z
Beste Antwort
Auf jeden Fall die Packung vorher öffnen, riechen und kosten, ob sie schon ranzig sind - gemahlen sind sie nicht so lange haltbar - sonst versaut man sich den ganzen Kuchen.
Übrigens, gemahlene Nüsse lassen sich wunderbar einfrieren - sie frieren nicht zusammen und bleiben schön krümelig!
Mach die Verpackungen auf und probier das Zeug.Wenn es schon verdorben ist schmeckt es ranzig,wenn Du Pech hast haben sich einige "Untermieter"eingenistet,dann auf jeden Fall entsorgen!Kannst die Sachen auch ins Vogelhäuschen streuen,da freuen sich die Piepmätze.