Kaffee selbst mahlen aus gerösteten Bohnen - was ist besser: elektrische oder handbetriebene Kaffeemühle?

Es wird höchstens 0,75 bis 1 Liter Kaffee täglich getrunken. Wer hat Erfahrung, macht es überhaupt einen geschmacklichen Unterschied, ob von Hand gemahlen oder mit Schlagwerk zerkleinert?

Nachtzug2008-07-19T06:08:46Z

Beste Antwort

Ich kenne beide Verfahren. In der Nachkriegszeit hatte man noch handbetriebene, geht es etwas schwer und dauert länger. Aroma ist aber gut. Die anderen gehen leichter, Aroma ist auch gut. Kannst du machen, wie du willst!

retep2008-07-20T04:42:05Z

habe lange von die Kaffeemühle von Hand gedreht bevor ich mir eine elektrische kaufte und ich merke also keinen Unterschied, und was das schöne ist bei der Maschine kann man einstellen für wie viele Tassen Kaffee man mahlen will,und so male ich nur soviel wie ich in einem Tag brauche ich denke es kommt nicht auf die Maschine an sondern auf die Sorte Kaffee die man kauft.

Gismo 19742008-07-19T11:33:41Z

das ist beides gut es muß nur frisch sein und das ist der dann hannst denn kaffe auch beim bäcker holen und da auch sagen bitte mahlen die machen das auch wenn du keine mühle hast

danienglish2008-07-19T11:11:03Z

Ich persönlich finde von Hand gemahlenen Kaffee besser, schon das Aroma "in der Nase" empfinde ich als sehr angenehm..., einfach leckerer! :-)

LG
Dani

Anonym2008-07-19T07:38:40Z

Hi
Ach das macht eigendlich keinen großen Unterschied nur beim selbst gemahlenden kannst du die bohnen sehen und es ist viel frischer und mukis macht er auch. Beim gekauften schmeckt man manchmal verschimmelte Bohnen raus (echt wiederlich) Naja biss dann ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen Gruß Caro

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