Kann man ein Bund Kräuter in Gramm ausdrücken?
In Rezepten wird häufig ein viertel/halbes/ganzes Bund verlangt. Manche Kräuter habe ich eingefroren gekauft und liegen in der Tiefkühltruhe für den Einsatz bereit. Aber ich kann die Angabe Bund im Rezept mit der Angabe Gramm auf der Packung nicht zusammenbringen.
Abwiegen wird schwierig, wenn
a) man vom Rosmarin nur die Nadeln nehmen soll.
b) das vermeintliche Bund sich in einem Plastikbehältnis befindet.
Und nun?