Ananasmarmelade mit Ingwer und Bitterschokolade?

Hi
zugegeben, die Kombi hört sich ziemlich schräg an, aber ich hab sie vor einiger Zeit mal probiert, war total begeistert und würde sie gerne selber nachkochen.
Leider finde ich nirgends ein Rezept :-(
Wer kann mir da weiter helfen ?
Dankeeeeeeeeeee

2008-06-26T11:17:46Z

@marei
hmmm, das liest sich gut
aber wieviel Schoko würdest Du zugeben ? ich tendiere zu 150 g
Gruß

marei2008-06-26T03:41:44Z

Beste Antwort

versuchs mal damit http://www.derriere.de/Ananas_Ingwer_Marmelade.html
und dann einfach noch die Schokolade dazu.

Ich würde mit 100 g anfangen, steigern geht dann immer noch. nicht das es nachher zuviel ist. Hängt aber auch von deinem geschmack ab.