Was läuft falsch in der (Lebensmittel) Industrie?

Ich raffs nicht, die Wild Werke vernichten falsch ettiketierte Caprisonnen in Mengen und Großmärkte schmeissen abgelaufene oder nicht verkaufte Ware weg anstatt diese den Kindergärten oder den Tafels zu geben. Mit gleichem Atemzuge werden verdorbene Fleischmengen fröhlich weiterverarbeitet und verkauft oder verdorbene Ware umettiketiert (auch von Märkten). Kotzt diese Dekadenz nur mich an oder habe ich den Schuss nicht gehört. Warum kann man am Beispiel der Caprisonne (selber erlebt dank Praktikum) nicht verschenken wenn das Produkt gut ist und nur die Verpackung zB defekt ist...

Nicole2008-01-28T07:50:56Z

Beste Antwort

Hmm ... gute Frage!

Ich selbst helfe oft in bekannten Supermärkten aus und erlebe auch diese Verschwendung. Aus dem Erdkundeunterricht habe ich noch mitgenommen, dass in der EU die Milch, die über der erlaubten Produktion hergestellt wird, vernichtet wird ...

Und das alles im Namen der freien Marktwirtschaft!!!
Vielleicht sollten wir sie doch eher Profitwirschaft für einige wenige nennen!

Anonym2008-01-31T12:08:57Z

gute Frage, nächste Frage

Vielleicht haben sie Angst vor Imageverlust, wenn sie "nur abgelaufene" Ware spenden, obwohl zu MHD zu greifen ist nun nicht beschämendes....bei den Preisen heute.

Keine Ahung, ich kann und will mich nicht in so Menschen hineinversetzen.

BG

Anonym2008-01-28T10:31:17Z

Geld regiert die Welt. Am Verschenken verdient Man nichts.

Anonym2008-01-28T08:16:24Z

Abgelaufene Produkte dürfen nicht einfach so verteilt werden, es ist sogar so, dass Restaurants nicht ohne Genehmigung nicht gegessenes Essen nicht einfach an Bedürftigte verteilen dürfen. Infektionsgefahr etc. steht da im Vordergrund.

Aber generell läuft schon seit langem was in der Lebensmittelindustrie falsch. Stichwörter sind: Massentierhaltung, künstliche Zusatzstoffe, gehärtete Fette, tierische Fette wo sie nicht hingehören, Vitaminanreicherung, Functional Food, Pestizide, Monokulturen, extreme Transportwege ...

Anonym2008-01-28T07:54:24Z

Weil diese Verluste bereits einkalkuliert sind. Tatsächlich verschenken Märkte und Hersteller täglich palettenweise Überproduktion oder falsch ausgezeichnete Waren.

Natürlich kann niemand erwarten, dass der Marktleiter eines Supermarktes mit solchen Waren hausieren geht. Wenn man die anspricht, dann geht da vermutlich immer etwas. Man muss halt fragen!

Dekadent sind da viel eher die Gruppierungen, die nicht nachfragen und eine Abgabe an Instutionen, die es auch kaufen könnten, kommt eigentlich unter Berücksichtigung der Marktgesetze nicht in Betracht. Man kann also nur an Einrichtungen für Bedürftige abgeben, denn ein Marktleiter muss auch seinen Umsatz im Blick behalten, sonst hockt er auf dem "Schleudersitz"!

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