Was läuft falsch in der (Lebensmittel) Industrie?

Hmm ... gute Frage!

Ich selbst helfe oft in bekannten Supermärkten aus und erlebe auch diese Verschwendung. Aus dem Erdkundeunterricht habe ich noch mitgenommen, dass in der EU die Milch, die über der erlaubten Produktion hergestellt wird, vernichtet wird ...

Und das alles im Namen der freien Marktwirtschaft!!!

Vielleicht sollten wir sie doch eher Profitwirschaft für einige wenige nennen!

gute Frage, nächste Frage

Vielleicht haben sie Angst vor Imageverlust, wenn sie "nur abgelaufene" Ware spenden, obwohl zu MHD zu greifen ist nun nicht beschämendes....bei den Preisen heute.

Keine Ahung, ich kann und will mich nicht in so Menschen hineinversetzen.

BG

Traurig!!!! Vermute mal, das sie dies nicht tun ( verschenken) , um die Umsätze im Handel nicht rück gängig zu machen!!!!( Minus anstatt Plus Umsatz)!!! Außer dem hat wohl die EU auch etwas damit zu tun!!!! Leider!!!! Es gibt aber schon einige Firmen, die Werksverkauf machen!!! Dort werden Überproduktionen und Waren verkauft die der Handel nicht mehr nimmt!!!! Das heißt, bei einer Haltbarkeit von ungefähr 3 Monaten!!!!!

Geld regiert die Welt. Am Verschenken verdient Man nichts.

Abgelaufene Produkte dürfen nicht einfach so verteilt werden, es ist sogar so, dass Restaurants nicht ohne Genehmigung nicht gegessenes Essen nicht einfach an Bedürftigte verteilen dürfen. Infektionsgefahr etc. steht da im Vordergrund.

Aber generell läuft schon seit langem was in der Lebensmittelindustrie falsch. Stichwörter sind: Massentierhaltung, künstliche Zusatzstoffe, gehärtete Fette, tierische Fette wo sie nicht hingehören, Vitaminanreicherung, Functional Food, Pestizide, Monokulturen, extreme Transportwege ...

Erstens ist Caprisonne kein gutes Produkt sondern Zuckerwasser mit Aroma und zweitens dürfen abgelaufene Lebensmittel in Deutschland nicht mehr in Umlauf gebracht werden.

Im Falle der falschen Etikettierung wäre rechtlich vielleicht eine Ausnahme möglich gewesen, doch das hängt davon ab, was konkret falsch etikettiert wurde. Auch der Hersteller muß sich ja absichern, um nicht in den Ruf zu geraten verdorbene Lebensmittel zu vertreiben.

In dieser Branche geht es um Milliardenbeträge .... nur die Kohle zählt.... Da interessiert es niemanden ob jemand verhungert, oder krank wird. Da wird ohne Skrupel Gammelfleisch verkauft, der Käufer mit allen erdenklichen Mitteln getäuscht - ohne Rücksicht auf Verluste und ohne Mitleid. Die moderne Konsumwelt eben

Weil diese Verluste bereits einkalkuliert sind. Tatsächlich verschenken Märkte und Hersteller täglich palettenweise Überproduktion oder falsch ausgezeichnete Waren.

Natürlich kann niemand erwarten, dass der Marktleiter eines Supermarktes mit solchen Waren hausieren geht. Wenn man die anspricht, dann geht da vermutlich immer etwas. Man muss halt fragen!

Dekadent sind da viel eher die Gruppierungen, die nicht nachfragen und eine Abgabe an Instutionen, die es auch kaufen könnten, kommt eigentlich unter Berücksichtigung der Marktgesetze nicht in Betracht. Man kann also nur an Einrichtungen für Bedürftige abgeben, denn ein Marktleiter muss auch seinen Umsatz im Blick behalten, sonst hockt er auf dem "Schleudersitz"!

man nennt es "kapitalismus". hat was mit gewinnmaximierung zu tun...

Dem kann ich zustimmen. Wir haben noch gelernt, dass man Lebensmittel niemals wegwirft...

Nun ist das so eine Sache mit unserer Wirtschaft, weil Unternehmen Dinge "abschreiben" und "absetzen" koennen und so die Steuerlast mindern, weshalb dann der Staat diese fehlenden Betraege von den echten Nettozahlern holt- egal wie.

Evtl. koennte man hier den Ansatz suchen.