Warum stinkt man nach Knoblauch, wenn man welchen gegessen hat ?
Ich meine, wie durcgdringt das denn die Haut ?
Ich meine, wie durcgdringt das denn die Haut ?
Lucius T Fowler
Beste Antwort
Weil die Abbauprodukte des Knoblauchöls hauptsächlich aus Schwefel bestehen; der wiederum verbindet sich mit dem körpereigenen Wasser und den Salzen, und dünstet statt durch die Nieren (die mögen den nämlich auch nicht besonders) über die Schweißdrüsen durch die Haut aus. Wenn Du mal Schwefelwasserstoff selber hergestellt hast (ist gar nicht so schwer), dann weißt Du, dass das für europäische Nasen ziemlich stinkt. In Kulturen, in denen ziemlich viel Knoblauch gegessen wird, fällt das nicht so auf, oder: man stinkt auch nicht so. Das ist Tatsache; wenn man jeden Morgen in Meerwasser badet, wird die Hautausdünstung unterbunden. Oder auch, wenn man nur vegetarisch isst, anstatt Fleisch zum Knoblauch.
Wie das GENAU funktioniert, weiß ich nicht; ich weiß nur, dass es das tut.
lars
esse nach Knoblauch Petersilie das hilft
stormi
im knoblauch sind ätherische öle enthalten. die nehmen wir auf, wenn wir ihn essen.
das kann man aber mit einem guten trick fast total vermeiden.
schneide einfach eine knoblauchzehe längs durch, darin siehst du dann eine art kern. darin sind die meisten "stinkenden" öle. wenn man das entfernt hat man den gleichen geschmack, die gleichen gesunden inhaltsstoffe, aber man kann am nächsten tag beruhigt zum zahnarzt gehen!!
probier es aus, ich mach das nurnoch so *g*
liebe (nicht nach knofi muffende) grüÃe
stormi
Anonym
Man stinkt nicht nach Knoblauch, man duftet nach Knoblauch. Und wenn es alle essen, dann riecht es niemand mehr.
Theodora
Durch die Poren.
Vor langen Jahren hatte ich mal eine Affäre mit einem jungen Mann aus Algerien. Er war - ausser natürlich mir - seiner Landesküche sehr zugetan, die bekanntlich Gewürze verwendet, die wir hierzulande als exotisch bezeichnen. Dieser junge Mann - er hiess Mohammed - roch am ganzen Körper nach Kreuzkümmel, Kardamom, 43-Gewürze-Mischung für Tajine und was der Dinge mehr sind. Man hätte meinen können, es stünde eine Schüssel mit Cous-Cous unter meiner Decke. Daher weiss ich das.