Welches Essen ist "typisch" für eure Region?

Bei uns sind es " Hoorische" "Dippelabbes" oder "Schales"
Wobei sich einige Menschen noch nicht so einig sind wie nun " Dippelabbes" oder " Schales" gemacht wird!

Hoorische: Knödel aus rohen und gekochten Kartoffeln die zu kleinen Würsten gerollt werden, serviert mit Speckrahmsosse!

das andere sind geriebene Kartoffeln mit Speck und Lauch im Topf oder im Backofen gegart!

und hier noch ein Link....

http://www.haus-mary.de/00000096ba1339a1c/00000096bb0a6971c/index.html

2007-03-14T12:01:59Z

Möchte mich bei allen bedanken die geantwortet haben!!!
Ganz besonders bei denen, die mir Rezepte geschrieben haben!
Werde Labskaus mal kochen und da ich ein Freund habe, der Hamburger ist , muss er sich freiwillig als Tester zur verfügung stellen! :-)
Danke noch mal an alle!

perdü2007-03-09T07:27:46Z

Beste Antwort

Labskaus mit nem ordentlichen Spiegelei drüber.
Von meiner holsteinischen Verwandtschaft kenn ich noch "Swinepoten", das erste Mal, daß mir beim Anblick von "Essen" schlecht wurde.

Helgale2007-03-09T10:41:01Z

Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut.

Anonym2007-03-09T07:53:02Z

Bratkartoffeln mit Spiegelei,
Pfannkuchen in allen Variationen,

Anonym2007-03-09T07:50:06Z

Sauerbraten mit Semmelknödeln!! Is echt ein Traum!!!

fab2007-03-09T07:41:18Z

kässpätzle und brotknödel mit sauerbraten

Weitere Antworten anzeigen (50)