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Welches Essen ist "typisch" für eure Region?
Bei uns sind es " Hoorische" "Dippelabbes" oder "Schales"
Wobei sich einige Menschen noch nicht so einig sind wie nun " Dippelabbes" oder " Schales" gemacht wird!
Hoorische: Knödel aus rohen und gekochten Kartoffeln die zu kleinen Würsten gerollt werden, serviert mit Speckrahmsosse!
das andere sind geriebene Kartoffeln mit Speck und Lauch im Topf oder im Backofen gegart!
und hier noch ein Link....
Möchte mich bei allen bedanken die geantwortet haben!!!
Ganz besonders bei denen, die mir Rezepte geschrieben haben!
Werde Labskaus mal kochen und da ich ein Freund habe, der Hamburger ist , muss er sich freiwillig als Tester zur verfügung stellen! :-)
Danke noch mal an alle!
55 Antworten
- perdüLv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Labskaus mit nem ordentlichen Spiegelei drüber.
Von meiner holsteinischen Verwandtschaft kenn ich noch "Swinepoten", das erste Mal, daß mir beim Anblick von "Essen" schlecht wurde.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Hier in NB Scheinsbraten mit Semmelnknödeln + Mingener Weißwürscht. ###
- böserWolfLv 4vor 1 Jahrzehnt
Weisswürscht mit Brezn und süssem Senf
Schweinsbraten mkit Knödel und Gurkensalat
Tellerfleisch mit Kartoffelsalat (gesottenes Rindfleisch)
usw...
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- a l e xLv 4vor 1 Jahrzehnt
frischer Fisch, Reis, geschmortes Gemuese, Cesar Salad, Pasta, Fastfood, Hamburgers und das typisch' american breakfast....
Gruss aus Florida
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
die gute alte Currywurst
- SunnyflowerLv 7vor 1 Jahrzehnt
Bratwurscht mit Röschti, oder Zürigschnätzles mit Röschti, tja, die Schweiz ist eben ein richtiges Röschtiland!
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
bei uns ist das flönz und murrejubbel!!
