Ich möchte gerne ein modernes Lebkuchenhaus backen... dafür benötige ich irgend ein essbares Material, das als Scheiben für die Fenster durchgeht. Habt ihr eine Idee, wie ich das machen könnte, bzw. wo ich sowas im Internet nachschauen kann?
midnightflower4020022006-12-07T07:08:58Z
Beste Antwort
250 g Zucker
1 Messerspitze Zitronensäure
2-3 Tropfen natürliches Zitronen- oder Orangenaromaöl
Backpapier
Den Zucker in einer Kasserolle mit dickem, wärmeleitendem Boden mit 7 Esslöffeln Wasser verrühren und so lange kochen, bis er leicht Farbe annimmt. Dann sofort vom Herd nehmen, Zitronensäure und Aromaöl einrühren und den Topf kurz in ein kaltes Wasserbad setzen, damit der Zucker nicht nachbräunt. Ein Blech mit Backpapier auslegen.Sirup draufschütten in der Dicke wie man es benötigt. Alles erkalten und erstarren lassen,zuschneiden in Größe der Fenster
Ja mit Gelatine oder eben mit Zucker. Mit Zucker werden ja auch die Glasscheiben im Film herstellt wo dann die Darsteller "verletzungsfrei" durchfallen.