Unechte "Glascheiben" backen für Lebkuchenhaus?

Question

Ich möchte gerne ein modernes Lebkuchenhaus backen... dafür benötige ich irgend ein essbares Material, das als Scheiben für die Fenster durchgeht. Habt ihr eine Idee, wie ich das machen könnte, bzw. wo ich sowas im Internet nachschauen kann?

midnightflower402002 · Accepted Answer

250 g Zucker 

1 Messerspitze Zitronensäure 

2-3 Tropfen natürliches Zitronen- oder Orangenaromaöl 

Backpapier

Den Zucker in einer Kasserolle mit dickem, wärmeleitendem Boden mit 7 Esslöffeln Wasser verrühren und so lange kochen, bis er leicht Farbe annimmt. Dann sofort vom Herd nehmen, Zitronensäure und Aromaöl einrühren und den Topf kurz in ein kaltes Wasserbad setzen, damit der Zucker nicht nachbräunt. 
Ein Blech mit Backpapier auslegen.Sirup draufschütten in der Dicke wie man es benötigt.
Alles erkalten und erstarren lassen,zuschneiden in Größe der Fenster

Tremaine · Answer

zuckersirup mit lebensmittelfarbe anrÃ¼hren. in formen giessen bzw. ausrollen und nachher ausschneiden, wenn es hart geworden ist.

Ralf W · Answer

Gar nicht backen. Einfach eine Gelantinescheibe klein schneiden und reinkleben.

Sigi&amp;Tine · Answer

Wir haben immer Blattgelatine genommen. Die gibt es WeiÃ oder rot. GruÃ Tine

kooky · Answer

Nimm Blattgelantine. Gibt es in rot und weiÃ und du bekommst sie in jeder gut sortierten Backabteilung im Supermarkt.

bollaug · Answer

Ja mit Gelatine  oder eben mit Zucker.
Mit Zucker werden ja auch die Glasscheiben im Film herstellt wo dann die Darsteller "verletzungsfrei"  durchfallen.

Juni_Angel · Answer

Tue am besten Zucker in einen Topf und lasse ihn schmelzen. nicht zu lang sonst wird er ganz schnell braun!
Am Anfang sieht es aus als wÃ¤re es Wasser dann gehts ganz schnell!!!!
Nachdem mÃ¶glichst viel von dem Zucker geschmolzen ist einfach auf ein Backpapier oder gleich in die Fenster mÃ¶glichst dÃ¼nn gieÃen. Kann einige Stunden dauern bis es fest ist...
Wenn du sonst bunte Scheiben haben willst und die WÃ¤nde einzeln backst, leg doch einfach die halb rohen (!) WÃ¤nde auf Backpapier und tue Bonbons rein in der Farbe die die Fenster sein sollen. Wenn du dann die WÃ¤nde zuende backst hast du am Ende schÃ¶ne verlaufene Bonbonfenster ^^

aurieta93 · Answer

Vielleicht irgendwie karamell schleudern, deann ist es auf jeden fall durchsichtig. oder esspapier. ist aber nicht durchsichtig

nachbrenner48 · Answer

ganz normalen haushaltszucker im wasser lÃ¶sen, auf backblech gieÃen und warten bis die masse hart ist.

Unechte "Glascheiben" backen für Lebkuchenhaus?

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