Kennt jemand von euch tolle Glutenfreie Kekse und Kuchen?
Ich hab auch oft Probleme mit dem Brotbacken. Obwohl ich Wasser mit in den Ofen stelle, wird die Kruste oft sehr hart oder das Brot schmeckt nicht. Hab schon soviel probiert.
Ich hab auch oft Probleme mit dem Brotbacken. Obwohl ich Wasser mit in den Ofen stelle, wird die Kruste oft sehr hart oder das Brot schmeckt nicht. Hab schon soviel probiert.
Tommy S
Beste Antwort
Ich benötige glutenfreie Lebensmittel beruflich und kaufe diese bei der (www.)Minderleinsmühle(.de) ein. Sind echt in Ordnung.
*wissensdurstig*
ja die gibt es bei uns in bayern überall im reformhaus , jede sorte !!!
Anonym
Hier findet sich jede Menge Rezepte. Geschmack ist Geschmackssache, aber vielleicht stöberst du mal ein bisschen?
http://www.chefkoch.de/forum/2,51,95064/forum.html
Arnika
Für Torten (Bisquitboden) anstelle des Mehls Kartoffelmehl verwenden, wird aber etwas schneller trocken als normales Mehl. Als Bisquitrolle aber nicht, da der Teig sich nicht gut formen läÃt.
Fertige Kekse schmecken gut von Firma Schär