Arbeitsvertrag in einer Metzgerei?

Ich finde es immer "Klasse", wenn jemand, der was nicht weiß und deshalb fragt, als unbedarft hingestellt wird. Da hat jemand ein Problem und wird dann auch noch beleidigt!

Aber zu Deiner Frage: Ob es einen Arbeitsvertrag gibt oder nicht, hängt nicht von der Branche ab, sondern, ob sich Arbeitgeber und Arbeitnehmer verständigen den Arbeitsvertrag auch schriftlich festzuhalten. Wenn sich beide einig sind, kann das durchaus auch mündlich oder durch Handschlag besiegelt werden. Klar ist es besser, das schriftlich festzuhalten, dann sind im Falle von späteren Streitigkeiten beide auf der sicheren Seite.

Was Dein Chef aber machen MUSS: Er muss dir die Konditionen, unter denen Du bei ihm arbeitest, in einem unterzeichneten Schreiben festhalten. Das muss spätestens vier Wochen nach Arbeitsaufnahme passieren und da gibt es auch keine Ausrede. Verweise einfach auf das Nachweisgesetz, das seit 1995 gilt und von dem er schon mal gehört haben sollte.

Und noch was, weil´s hier schon mal erwähnt wurde: auch Ausbildungsverträge sind Arbeitsverträge, für die gilt also das gleiche...

es stimmt schon das Verträge zuerstmal auch mündlich gelten. Nur sollte die Schriftform auch folgen - Wie willst du im Ernstfall mit Anwalt vor Gericht (falls es mal so weit kommen sollte) irgendwelche Nachweise erbringen ?

Es gibt in Deutschland keine Pflicht einen Arbeitsvertrag schriftlich zu fixieren!

An gesetzliche Bestimmungen und Abführung von Sozialabgaben ist der Arbeitgeber auch so gebunden.

bekommst du denn wenigstens Lohnabrechnungen? Bist ordnungsgemäß angemeldet, bekommst die Nachweise für die Sozialversicherungsbeiträge? Du brauchst Nachweise für die Rente später, und falls du mal arbeitslos wirst, musst du beim Arbeitsamt nachweisen, das du dort gearbeitet hast.

Ohne Vertrag finde ich das sehr unseriös, weil du nix in der Hand hast, welche Kündigungsfristen gelten für dich, in welche Lohngruppe wirst du eingruppiert? Zahlen sie dir auch das richtige Gehalt?

Ohne Vertrag würde ich nirgends arbeiten- mündlich ist einfach Mist, da du nix nachweisen kannst. Wenns mal zum Prozess vor Arbeitsgericht kommt, brauchst du einen Arbeitsvertrag.

Du scheinst - mit Verlaub - etwas unbedarft zu sein ...

In jedem Ausbildungsberuf gibt es einen Arbeitsvertrag.

In der Hauptschule/Mittelschule und erst recht in der Berufsschule wird so etwas schon recht bald gelehrt.

Ohne Arbeitsvertrag bist du ein "armer Hund" oder eine "arme Sau" .

// Kann es sein, dass @Konrad nicht weiß, was "mit Verlaub" bedeutet?

Verlange so schnell wie möglich einen schriftlichen Arbeitsvertrag.

Schau auch mal in den link:

http://www.treffpunkt-betriebsrat.de/recht-praxis/...

Ein Arbeitsvertrag ist nicht zwingend notwendig

Bekommst du eine Gehaltsanrechnung?

Zahlst du Sozialabgaben?

Führt der Chef die Sozialabgaben und deine Lohnsteuer ab?

Wenn es in dem Betrieb keine Arbeitsverträge gibt, dürfte das ein Fall für unsere Behörden sein...

Selbst wenn dein Chef meint, mit dir keinen solchen geschlossen zu haben, so ist er konkludent geschlossen, weil er dich nicht nach Hause schickt, sondern dich deine dir zugewiesene Arbeit machen lässt.

Wende dich an die Handwerkskammer oder das Gewerbeaufsichtsamt.

Obwohl in Bayern, da gelten bekanntlich andere Gesetze als im Rest der Republik!

Will mal sagen, du bist kleinlich!

Man darf nirgends ohne Arbeitsvertrag arbeiten....wahrscheinlich arbeitest Du schwarz ohne es zu wißen und bist nicht mal versichert.

Toller Chef...gleich anzeigen!

Wozu auch. Verträge gelten auch mündlich.