Kann Brot auch schimmeln, wenn man es trocken aufbewahrt?

Es kommt drauf an, wie es vorher gelagert wurde. Schimmel braucht immer Feuchtigkeit, und wenn die nicht da ist, dann schimmelt es auch nicht. Auch wenn das Brot knochentrocken ist kann man es noch ohne Weiteres essen. Allerdings nicht mehr als Schnittbrot. Aber man kann auch leckere Suppen oder auch Knödel damit machen.

Ja, eine kleine Feuchtigkeit in der Luft reicht!

Solange das Brot selbst nicht völlig knochentrocken ist, kann es schimmeln. Die einzigen aufbewahrbaren Brotsorten sind daher Zwieback und Knäckebrot.

Die Antwort lautet: Knäckebrot.

Kann man jahrelang aufbewahren, solange es nicht feucht wird.

Wenn altes trockenes Brot feucht wird, wird sich auch Schimmel bilden!

Wenn Brot getrocknet ist schimmelt es nicht mehr. Das haben wir immer so gemacht, das alte Brot getrocknet und für die Kaninchen gegeben.Die freuen sich wie verrückt.

Wenn wirklich keine Feuchtigkeit am Aufbewahrungsort vorhanden ist, dürfte sich auch kein Schimmel bilden. Aber mit dem essbar wäre ich, wenn dir deinen Zähne lieb sind, vorsichtig.

Trocken ist 0%luftfeuchte wie willst Du das erreichen auch knaeckebrot und zwieback wird grau selbst industriell ist das schwer

Nein. Es schimmelt dann nicht.

nein