Wir haben so viele Tomaten , außer Tomatensalat , kann man noch machen ?

bringe sie doch zur hiesigen Tafel ... die freuen sich ...

Das Internet ist voll von Rezepten. Einfach mal den ***** bewegen und Suchmaschine benutzen.

1. Du kannst etwas zur Tafel bringen!

2. Du kannst Salsa *.* machen

3. Du kannst Spagetti mit Tomatensauce machen

4. Spagetti Bolognese!

5. Tomatensauce

6. sie aufs Brot zu legen

7. Tomaten auflauf

8. Fladenbrot wie ein brötchen halbieren Tomaten in scheiben drauf Salz und ital. Kräuter drauf Käse drauf und überbacken.

Lecker

9. Tomatensuppe

Mehr fällt mir so nicht mehr ein. Hoffentlich konnte ich dir Helfen.

Chefkoch.de ist für Pflaumen und Tomaten zuständig!

AN BEDÜRFTIGE SPENDEN bzw. ABGEBEN!

Die gibt es genug!

Aus den Pflaumen würde ich neben Kuchen backen (mit Streuseln?) Pflaumenmus einkochen oder auch ein paar an die Nachbarn verschenken. Tomaten kann man süß-sauer einlegen oder Tomatenkonfit machen oder Relish. Eine Freundin von mir macht auch Ketchup selbst. Mir fällt noch meine Spezialtomatensuppe mit Gin ein ;-)) Du könntest auch Bruschetta machen. In Italien wird zur Erntezeit in manchen Dörfern noch Tomatensoße für den Winter auf Vorrat eingekocht. Wenn Du getrocknete Tomaten magst, dann könntest Du das mal ausprobieren

http://tomateninfo.de/warenkunde-naehrwerte/trockn...

Kann man wunderbar kochen einreduzieren und passieren, um daraus eine Tomatensaucengrundlage zu schaffen. Ob du das dann in Einmachgläsern lagerst, frisch im Kühlschrank bis zum Gebrauch aufbewahrst, oder auch einfrierst, bleibt dir überlassen.

Du brauchst dir eigentlich nur überlegen, in welchen Gerichten Tomate in irgendeiner Form verwendet wird, und zu jedem Gericht gibt es auch Rezepte.

Schau mal bei chefkoch.de vorbei.

Füllen, schmoren, grillen, Soße, Pizza.... das Internet ist voll davon und sind alle lecker

Na , wie wär's mit einer leckeren Tomatensoße / Bolognaise Soße schmeckt lecker frisch zu Nudeln..Kann man auch prima einfrieren für den Winter ...

Tomatensuppe, Tomatensoße, auf Pizza, als Salat, in Gläser eingelegt, auf Brot, in allen Variationen gefüllt, als Pesto, zusammen mit Mozzarella, ...

Was schön schnell geht:

Ofentomaten

Tomaten in dicke Scheiben/Viertel schneiden. Knoblauch, Oregano & Basilikumblätter hacken.

Eine ofenfeste Form mit etwas Olivenöl auspinseln, erst die eine Hälte der Tomaten darin verteilen, dann die eine Hälfte der Kräuter & des Knoblauchs darüberstreuen, mit Salz & Pfeffer würzen.

Dann das ganze Prozedere mit der anderen Hälfte der Zutaten noch einmal.

In den 200°C heißen Ofen geben & ca. 30 Minuten backen.

Schmeckt pur zu/auf Brot oder zu Pasta!