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Was ist in den Lebensmitteln drin, dass ich davon Bauchschmerzen bekomme?
Oft nachdem ich chinesisches Essen, (meißtens Hünchen, Gemüse, Soße mit Reis) und diesesmal nach Döner (bisher einmalig), bekomme ich schon fast Bauchkrämpfe. Sonst wenn ich Döner esse ist das nicht so gewesen und auch bei andern Fastfood Essen nicht.
Was ist in dem Essen drin? Ist das generell in chinesischen Essen und Döner usw. drin?
6 Antworten
- ?Lv 7vor 8 JahrenBeste Antwort
Beim Chinesen ist gerne mal zuviel Mononatriumglutamat drin. Das verträgt nicht jeder.
- Anonymvor 8 Jahren
Guckstu: http://de.wikipedia.org/wiki/China-Restaurant-Synd...
Man beachte allerdings auch die Kritik, dass eine Glutamat-Unverträglichkeit wissenschaftlich nicht belegbar ist. Immerhin stehst du mit deinem Problem anscheinend nicht alleine da.
- Anonymvor 8 Jahren
- scharfe Gewürze.
- Geschmackverstärker wie Glutamat.
- Verdorbenes Fleisch wie Gammelfleisch.
- alte Sosse.
- Zwiebel.
- Anonymvor 8 Jahren
Glutamat ist das Zauberwort, Herd , einkaufen Selberkochen die Lösung. :-)
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- Anonymvor 8 Jahren
Ecolei 101. (Bakterien).
Glutamat wurde in Japan, nicht China entwickelt. 0.001 % können Allergie bekommen wegen Unverträglichkeit. Es wird zum Hautausschlag kommen, nicht Bauchschmerzen.
