Kann man Hackfleisch auf einer Crêpe Platte braten?

Und danach hast viel Reinigungsarbeit ! Steht sich das dafuer ?

Ich denke schon, dass es funktionieren könnte, jedoch würde wahrscheinlich das im Fleisch enthaltene Fett früher oder später über die Ränder laufen. Das wäre eine ziemliche Sauerei.

Ob es klappt, weiß ich nicht. Ich würde es auch nicht ausprobieren.

Brate das Hack halt in zwei Schüben oder benutze parallel zwei Pfannen, so bist Du auf dre sicheren Seite.

Ich glaube, daß die Platte nicht heiß genug wird

zum Fleisch braten.

Es kommt aber auf einen Versuch an, schaden

wird das der Platte nicht.

crepe platten ( von Moulinex oder so) sind nicht für Fleisch gedacht. du kannst ein Burger zwar braten, aber die Platte wird nicht heiss genug, das Fleisch wird eher gedünstet und wird auch nicht richtig braun und appetitlich. und obendrein wird das Hack viel Saft lassen, und du hast dann den Saustall.

Nein, das klappt nicht, ist dafür nicht geeignet.

Die diversen Burgershops braten auch auf offenen Platten. Nur die Temperatur von Crepplatten dürfte etwas niedriger sein. Aber das heisst nur, dass schonender gebraten wird und die Gefahr des Verbrennens geringer ist. Der Platte selber ist's wurst, was auf ihr liegt.

Man kann sich auch ein Klavier vor den Bauch binden und darauf geigen, das ist ungefähr genauso sinnvoll.

So dünne Fleischpatties für Hamburger könnte gehen,die brauchen ja nicht so lange.Krümelig braten erfordert etwas Geschick,weil der Crepemaker ja keinen Rand hat.Frikadellen kannst du besser im Backofen machen,die kriegst du auf der Crepeplatte nicht gar.Aber wenn ihr mehrere Pfannen habt,müsste das doch mehr Platz sein? Wenn du das Hack in zwei pfannen gleichzeitig brätst?

Ja das klappt!!

Wenn das Hackfleisch als Burger gebraten wird öfters mal wenden, sollte keine Probleme geben, die Hitze reicht aus, dauert halt ein bischen.