Was könnte ich heute essen? Fleischfrei? Irgendwelche Ideen?

Nudeln mit Blattspinat.

Kartoffeln mit selbstgemachtem Kräuterquark und Leinöl.

Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei.

Stampfkartoffeln mit Rührei.

Nudeln mit Tomatensoße.

Fischstäbchen mit Dillsauce, Kartoffeln und Mischgemüse.

Spargelsuppe.

Oder oder oder

Kartoffeln, Spinat und Ei.

Ist doch jetzt Spargel zeit.

Entweder mit Sauce Hollondaise oder brauner Butter.

Dazu dann kleine Kartoffeln.

Grüner Spargel mit Petersilienkartoffeln und einer leckeren Soße.

Nudeln mit ner Soße

Reis mit Gemüse

Kartoffelauflauf, oder Puffer oder sonst was

ich hab den Plan, keinen Plan zu haben...:) nee ernsthaft, muß morgen wieder früh raus, mach ein bißchen couching + den Abend genießen. @jerrys berry: Du solltest Dich doch unter die Brücke setzen, nicht von der Brücke springen, wie bist Du denn drauf...:)))))

Ja, Kartoffelpuffer sind was feines -- zusätzlich noch mit Karotten!

So etwa 500 g Kartoffeln, 2 Karotten & 1 kleine Zwiebel schälen & raspeln.

Das Gemüseraspelgemisch mit ca. 80 g Mehl, Salz & Pfeffer vermengen.

Wie üblich: Aus der Masse flache Kartoffelpuffer formen & mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.

bei mir gibt es heute marinierten Hering mit Pellkartoffeln. Ist fleischfrei und sehr lecker.

kaiserschmarrn

http://www.gutekueche.at/rezepte/847/wiener-kaiser...

schönen Obstsalat evtl.noch 1 Kugel Eis oben drauf...

Selbst gemachte Semmelknödel, dazu angedünstete Champignons in Rahmsauce.

Oder falls du`s hoppla-hopp willst, dann eine Pizza Vegetariana aus dem Tiefkühlfach.