Warum ist es in der Tat besser, Sushi lieber mit Stäbchen zu essen, als mit Messer und Gabel?

Wenn man Sushi ißt, mu�� ein Grundprinzip beachtet werden:

Es sollte immer nur die Belagseite (Fisch, Eier usw) in die Sauce eingetaucht werden und das ganze Sushi-Stück auf einmal in den Mund geschoben werden.

Niemals den Reis selbst eintunken, da dieser zuviel Sauce aufnimmt. Es wird mit der Zeit zu salzig und damit wird die Mundhöhle gereizt. Man verliert jedes Geschmacksempfinden.

Und die Einhaltung dieses Grundprinzips gelingt am besten mit Stäbchen.

Ferner zerfallen Sushi-Stücke, wenn man sie mit einer Gabel ansticht. Ganz zu schweigen davon, daß es so gut wie gar nicht gelingt, eine Sushi-Stück mit einem Messer zu halbieren, ohne daß es zerfällt.

Weil die Sushi eine Geschmackseinheit aus Reis,rohem Fisch/Gemüse und gegebenenfalls Noriblatt bilden.Die einzelnen Komponenten für sich schmecken nicht.Wenn du sie mit Messe und Gabel isst zerfallen sie und sie lassen sich nicht mehr in das Sossenschüsselchen dippen.Dann müsste du schon Sojasauce/Chilisauce/Pflaumensosse drüberkippen.Dann sehen sie aber so aus,dass du sie nicht mehr wirklich essen willst.

Ist du eine Suppe mit einer Gabel , nein glaube ich nicht.

Natürlich kannst du mit Messer und Gabel Essen, aber erstens finde ich ist man Sushi traditionell und es ist eine Beleidigung wenn du in Japan oder im Restaurant mit Gabel essen würdest.

Das Gleiche gilt auch für Soya-Sauce und Wasabi die mischt man nicht in einem Schälchen.

Aber gut jeder das seine aber zu mindestens mit Stäbchen essen ist Pflicht aus Respekt gegenüber der Kultur. Zu hause alleine kannst du Essen wie du willst. Guten Hunger

Wenn ich mit Stäbchen essen müsste, würde ich verhungern.

Falls Messer und Gabel bei Sushi wirklich nicht akzeptiert werden, muss ich auf meine Finger zurück greifen.

Dann hat man länger etwas davon und nimmt zügig ab. Ich fürchte nur, daß die nicht so lange auf haben, wie ich gebrauche.

@ ♪♫ Piper ♪♫ das Eumel: Dir und allen anderen auch ein Frohes Osterfest.

Sushi hat doch nichts mit einem Rollmops zu tun. Nur bei einem Rollmops steckt ein Stäbchen drin.

Oder verstehe ich mal wieder alles verkehrt wegen der anhaltenden Kälte...

BW

Sushi isst man mit den Fingern.

Frohe Ostern.

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....(O)==(O)~~(O)==(O)=

Kommt das kleine Osterhäschen,

stupst Dich an mit seinem Näschen,

stellt sich auf die Hinterfüße

und sagt Dir liebe Ostergrüße