Warum bekommt man von Zwiebeln Blähungen?

kommt auf die zwiebel an

Das Zauberwort heißt Allicin .... Das ist in der Zwiebel enthalten und bildet ab 30 grad plus Gase , sprich im Körper mit 37 grad sehr viele :-))) wieviel Zwiebeln du ohne blähende Wirkung essen kannst ist genetisch bedingt - jeder Mensch hat eine spezifische Anzahl von Enzymen, die das Allicin bereits im Magen abbauen :-) grundsätzlich gilt : Je mehr die Zwiebel erhitzt wurde, desto weniger blähendes Allicin enthält sie :-)

@Nebel:schon mal was von Zwiebelkuchen oder Zwiebelsuppe gehört?! Dafür brauchst du definiv mehr als eine Zwiebel! Auch in ein griechisches Stifado kommen mehrere Schalotten,oder Leber Berliner Art,da entspricht die Menge einer Portion ja auch ungefähr einer ganzen Zwiebel.Übrigens gilt das auch für andere Zwiebelgewächse wie Lauch/Porree.

Zwiebeln enthalten 1.Ballaststoffe und 2.Senföle,die sehr gesund sind sind und leicht antibiotisch wirken.Hauptursache sind diese ätherischen Öle.Je weicher du sie garst,umso geringer fallen die Blähungen aus.Ich habe mal nach einer üppigen Portion Zwiebelkuchen schon nachmittags höölisch Blähungen gehabt (hatte ich allerdings nicht selbst gemacht,damit habe ich normalerweise keine Probleme) eine Freundin hatte mal ein köstliches Stifado gemacht und ich dachte am nächsten morgen ich sterbe,so höllisch waren die Krämpfe und Blähungen,in Griechenland vertrage ich es aber problemlos.also es kommt scheinbar wirklich darauf an,wie stark sie gegart sind.Wenn du rohe Zwiebeln im Salat nicht magst,schwitz sie gut an,das mildert die Wirkung und schmeckt auch besser.Bei Matjes oder Mettbrötchen musst du sie halt weglassen.

Nehme lieber Knoblauch, das tötet Viren im Darm und Magen!

da bekommt man blähungen das gute essen .

wieso fragst du iss sie einfach net

Lol....wieviele....??? :-)))

....sag mal...ißt Du echt gleich mehrere oder hast Du das vor?? :))))

Man ißt doch nicht mehrere Zwiebeln und von einem Essen mit etwas Zwiebeln bekommt man doch keine Blähungen!

Geh mal zum Arzt, vielleicht verträgst Du sie nicht!