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Linsensuppe noch essbar?
Hallo ihr lieben,
habe gestern Abend Linsensuppe gegessen und sie nach dem Abkühlen vergessen in den Kühlschrank zu stellen, habe ich heute morgen dann direkt nachgeholt. Sie stand ca. 12 Stunden draussen. Wolltne jetzt davon was essen allerdings ist auf der linsensuppe eine art graue Schicht.
Nicht Pelzig.
Ist sie noch essbar?
Graue schicht ist evtl etwas bläd ausgedrückt, die linsen oben sind grau für ca 1mm oder so direkt darunter sieht sie normal aus und richt auch nicht säuerlich oderso
11 Antworten
- Anonymvor 8 JahrenBeste Antwort
Diese graue Schicht ist wohl auf erkaltetem Fett zurückzuführen.
Linsensuppe wird nicht innerhalb so kurzer Zeit schlecht.
Das dauert üblicherweise mehrere Tage.
Ich würde sie einfach mal erhitzen und dann probieren.
Werfe sie nicht weg, das wäre Verschwendung.
- GänseblümchenLv 7vor 8 Jahren
die graue Schicht ist Fett der Suppe was festgeworden ist und oben auf der Suppe ist. Mach die Suppe warm und du wirst sehen die Schicht verschwindet. Die Suppe kannst du noch essen denn so schnell wird Suppe nicht schlecht.
- vor 8 Jahren
Die graue Schicht ist bei Linsen normal. Man kann Sie heute und morgen noch Problemlos essen. Bitte richtig durch erhitzen.
- Anonymvor 8 Jahren
Kannst Du essen, ist alles ganz normal!
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- Lucius T FowlerLv 7vor 8 Jahren
Essbar. Das ist lediglich eine Fettschicht. Auf einen Tag verschimmelt nichts. Du kannst die Schicht mit einem Löffel abkratzen und wegschmeiÃen und den Rest gut durcherhitzen, das ist normal. Oder alles zusammen gut heià machen und kräftig umrühren. Bei Dosensuppen schwimmt auch oft das Fett oben, hast du bestimmt schon mal gesehen.
- Anonymvor 8 Jahren
Anstatt nur warm machen koche die Suppe nochmal kurz auf, dann kann gar nichts passieren denn Linsensuppen halten sich eine Weile.
Ciao
- Anonymvor 8 Jahren
Ich würde da kein Risiko eingehen. Eine Lebensmittelvergiftung durch Clostridium perfringens (häufig in Hülsenfrüchten und durch Aufkochen nicht wegzukriegen) ist vielleicht nicht lebensgefährlich, aber doch recht unangenehm.
- desiree JöddenLv 7vor 8 Jahren
Ja,kannst du essen.Die graue Schicht könnte entweder Fett oder Stärke sein,die sich oben absetzt (wäre aber auch im Kühlschrank passiert)Linsensuppe schimmelt oder gärt normalerweise nicht innerhalb von 12 Stunden.wenn du sie abgedeckt hast,kann ja eigentlich auch nichts drangekommen sein.Sie ist gekocht,also wären auch eventuelle Keime die vorher drin waren abgetötet worden und du erhitzt sie jetzt noch mal,also kannst du sie völlig bedenkenlos essen.
- HansiLv 4vor 8 Jahren
Hallo, die Linsensuppe würde ich lieber entsorgen, die Bakterien haben gute Arbeit geleistet und die Suppe ungeniessbar gemacht (verdorben),sie schmeckt säuerlich. Wenn du sie trotzdem noch isst, kann es sein, das bei dir in wenigen Stunden danach, der Magen-Darm-Trakt verrückt spielt. Das ist mir schon paarmal passiert, das ich die Linsensuppe über Nacht habe stehen gelassen und ich wollte sie am nächsten Tag essen, nach dem sie heiss war, schmeckte sie mir nicht mehr. Allerdings stammte die Suppe aus einer Konservendose (Familienpackung) Hansi
