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Kann man die Schale der Kaki-Frucht mitessen?

Wenn die Kakis so richtig reif sind, war manchmal etwas Schale am Fruchtfleisch, die ich mit-

gegessen habe. Eine Bekannte sagte mir, dass die Schale giftig ist. Naja, ich lebe ja noch, bin

auch nicht krank geworden davon, aber wissen möchte ich es trotzdem.

Kennt sich jemand aus? Und vielen Dank schon im voraus.

9 Antworten

Bewertung
  • Moll
    Lv 7
    vor 8 Jahren
    Beste Antwort

    Bei der Kaki solltest du die Schale nur essen, wenn sie reif ist. Guckst Du hier:

    " Die Schale kann bei der reifen Frucht (wenn die Tannine fast vollständig zersetzt sind) gegessen werden, viele entfernen sie aber auch oder essen die Kaki wie eine Kiwi – aus der Schale gelöffelt. Ganz anders ist es bei der Sharonfrucht, diese kann (weil sie keine Tannine enthält) bereits in hartem Zustand gegessen werden – auch mit Schale. Sie ist immer süß und erinnert im Geschmack an Zuckermelone und Pfirsich. Man erkennt sie an der, im Unterschied zur eher rötlichen Kaki, gelborangen Farbe und der an Tomaten oder Mandarinen erinnernden flachen Form (Kaki sind eher rund, Persimone oval). Eventuelle braune Flecken im Fruchtfleisch stammen vom hohen Zuckeranteil und sind kein Anzeichen von Fäulnis."

    Quelle(n): wiki
  • vor 8 Jahren

    Wenn du sie gut abwäscht,ist das vor allem in so geringen Mengen überhaupt kein Problem.Frag doch mal deine Bekannst,ob Apfelschalen auch giftig sind oder rate ihr Kirschtomaten sicherheitshalber zu häuten

  • vor 8 Jahren

    Keine Sorge, du kannst die Schale essen. Ist auf keinen Fall giftig und enthält Vitamine.

    Natürlich kannst du auch, wenn du's so lieber magst, die Frucht auslöffeln.

    Quelle(n): Erfahrung, Chefkoch.de
  • Anonym
    vor 8 Jahren

    Man kann, aber ich esse sie nur ohne!

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  • vor 8 Jahren

    Ja kann man essen schmeckt sehr lecker. Die Schale ist Vitamin reich.

  • vor 8 Jahren

    Ich esse sie immer mit!

  • vor 8 Jahren

    Habe den Baum vor meiner Kuechentuer im Garten, jetzt sind sie gerade reif, wo die Blaetter runtergefallen sind,einzelne rei,es dauert ewig bis es so weit ist. Wir essen sie so wie eine Kiwi, also mit dem Loeffel aus der Schale, die Schale moegen wir nicht.das eizige,ich mache mit dem Loeffel ober wi das "Loch : ist von der Bluete das erste weg und esse sie dann so weit ich mag aus der Frucht.

    Aber die Schale kann man mitessen wenn man sie mag.

  • vor 8 Jahren

    ja ............. kann man essen ............... solltest die kaki aber vorher waschen ...............

  • vor 8 Jahren

    Normalerweise wird sie eher mit Schale gegessen. Also wie ein Apfel. Sharon hat diese komische Stoffe mit dem "T" nicht. hab das Wort vergessen. Und damit nicht schädlich. Kaki hingegen sollte mit Schale nur gegessen werden, wenn sie reif ist. Giftig aber ist sie natürlich nicht!

    Einige übertreiben gerne mal ;-)

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