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Werden Eier gereinigt, bevor sie verpackt werden?
Ich esse seit einigen Wochen taeglich bis zu zehn rohe Eier, weil mir das einfach gut zu tun scheint. Ich wasche sie vorher immer heiss ab, mit Spuelmittel, weil ich sie ja direkt aussauge, und mit dem Mund beruehre. Auf diese Weise hoffe ich, Keime auf der Schale loszuwerden. Aufschlagen und in ein Glas tun ginge natuerlich auch, aber dabei geht dann doch auch immer was verloren, und man muss wieder mehr abspuelen... kurz, ich wuesste gerne, ob Eier direkt aus der Schachtel auch direkt so leergesaugt werden koennen, ohne, dass man sie waschen muss. Ich habe mal in einem Dokumentarfilm gesehen, wie Eier von Batteriehuehnern durch eine Art Bad gezogen wurden bevor sie verpackt wurden. Ist das woemoeglich schon antibakteriell genug? Ich habe auch keine Ahnung, ob ich da Bio-Eier habe oder Batteriehuhn-Eier. Es sind etwas teurere, in einem sehr blumigen Karton, alles auf chinesisch.
26 Antworten
- FredLv 7vor 9 JahrenBeste Antwort
Eier werden gereinigt und es kommt noch ein Stempel drauf. Als Kind auf einem Bauernhof, hat man auch mal ab und zu Eier ausgesaugt. Da hat man die Eier direkt vom Nest genommen mal rübergewischt und dann ausgesaugt. Da ist niemals was bei passiert und man wurde davon auch nicht krank.
Wenn die sauber aussehen brauchst du sie nicht mit Spülmitteln bearbeiten.
- vor 9 Jahren
Ich würde sie auf jeden Fall waschen, das Risiko, dass ich mir da Keime einfange wäre mir zu hoch, besonders, wenn ich nicht weiÃ, wo die Eier genau herkommen.
Täglich 10 rohe Eier, auweia, das erscheint mir auch ein bisschen viel. Hast du keine Angst vor Salmonellen ???
- 🍀 ภ๏Ŧгเ 🍀Lv 7vor 9 Jahren
Ich würde die waschen , weil die angefasst wurden von Menschen ,
wer weià wo die ihre Finger vorher hatten ;)
- Gerti H.Lv 5vor 9 Jahren
Wenn es du es gut findest, pro Tag 10 rohe Eier zu schlürfen, musst du immun gegen Bauchweh und auÃerdem kahl ein Besenstiel sein.
Auf jeden Fall ist es gesundheitsförderlich, die Eier vor dem Verzehr auf die beschriebene Weise zuerst mit einem Grob-, dann einem Feindesinfektionsmittel gründlich und mit kräftigem Druck abzureiben, anschlieÃend ca 15 Minuten über 70°C zu erhitzen und sicherheitshalber noch einem Feinwaschgang mit Hygienespüler zu unterziehen.
Das Ergebnis sind absolut keimfreie und absolut ungenieÃbare Eier, die deiner Gesundheit wegen Nichtverzehr zugute kommen.
Lies mal dies hier, um wieder zu einer hühner- gewichts- und blutschonenden Lebensweise zurück zu finden
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- Janet MLv 7vor 9 Jahren
Wenn man Eier kauft, hat man manchmal welche dabei, an denen noch Hühnerkacke und Federn kleben.
Also von gereingten Eiern kann da keine Rede sein.
- am_huegelLv 4vor 9 Jahren
Ich habe mal eine etwas vom Thema abschweifende Gegenfrage. "Ich esse seit einigen Wochen taeglich bis zu zehn rohe Eier, weil mir das einfach gut zu tun scheint." Wie kommt man darauf auszuprobieren wie es einem nach dem Verzehr von 10 rohen Eiern geht?
- Ralf E <><Lv 7vor 9 Jahren
Eier DÃRFEN nicht behandelt werden, da sonst die natürliche Schutzschicht kaputt ginge,die den Inhalt vor eben diesen Bakterien / Schmutz schützt.
Deshalb hat man hin und wieder auch leichte Kot-Anhaftungen oder eine Feder mit in der Packung.
- vor 9 Jahren
Hast du nicht irgendwann einmal erwähnt, dass du zur zeit in Shanghai lebst? Wer den Smog dort aushält, dem machen auch ein paar Keime mehr von Hühnereiern nichts aus. Sicherheitshalber kannst du ja beim Aussaugen den Mundschutz anlassen.
Nur die Menge: TsTsTsTs!!!
- TamiSLv 5vor 9 Jahren
Bakterien werden besser terminiert mit kaltem Wasser. Denn so heiss, wie das Wasser sein muss (um Bakterien zu killen) würdest du auf der Haut ja gar nicht aushalten. Zudem förderst du im Inneren Keime (Salmonellen). Besser kaltes Wasser nehmen, dann bist du auf der sicheren Seite.
- Anonymvor 9 Jahren
Ganz ehrlich, nichts gegen die chinesischen Eier, aber ungewaschen würde ich die mir niemals an den Mund setzen, das mache ich schon nicht bei unseren Eiern, denn eine wirkliche Hygiene sieht doch wohl etwas anders aus.
Zumindest etwas gründlicher vorreinigen könnte in diesen Fall nicht schaden, du willst dir doch nicht noch etwas holen und dann eventuell die Vogelgrippe etc. bekommen, oder?
Franky