Gasbackofen schlecht für den Geschmack der Lebensmittel ?

Question

Hallo, 
ich bin in eine neue Wohnung gezogen und habe nun einen Herd der mit Gas betrieben wird. Also wird auch der Backofen mit Gas betrieben. Die vorherige Mieterin meinte zu mir, dass sie einen kleinen Backofen für den Tisch hatte. Nun meine Frage: Hat es Auswirkungen auf den Geschmack wenn ich mit dem Gas Backofen backe, oder ist es sogar nicht gesund für den Körper, wenn die Lebensmittel das Gas aufnehmen, und ich es dann ess, dann habe ich ja auch geringe Mengen davon im Körper, Oder nicht? und das ist bestimmt nicht gut? Oder ist es genauso unbedenklich wie mit einem normalen Backofen?

Danke für die Antworten :)))

ath · Accepted Answer

Du kannst beruhigt den Gasofen benutzen ,auf den Geschmack hat es keinen Einfluss. Und  gefaehrlich ist es auch nicht , ich habe selbst jahrelang damit gekocht ,auch Beruflich .

Lucius T Fowler · Answer

Wenn du einen Elektrobackofen gewohnt bist, musst du mit dem Gasbackofen erst umgehen lernen: Ein Elektroofen heizt nach, bei einem Gasofen musst du die Flamme bewusst kleiner stellen und dann erst ausschalten. Die ersten zwei, drei Sachen misslingen immer.

Von negativen Auswirkungen auf den KÃ¶rper habe ich noch nichts gehÃ¶rt, und die Profi-KÃ¶che in Restaurants kochen NUR mit Gas, weil sich das feiner regeln lÃ¤sst als Elektro.

Kater · Answer

Wenn du dich erst an den Gas- Ofen gewÃ¶hnt hast, willst du nie wieder elektrisch Kochen / Backen.
Da der Gasherd Sauerstoff verbraucht musst du auf gute BelÃ¼ftung deiner KÃ¼che achten.

Ansonsten ist ein Gasherd genau so "giftig" wie eine Mikrowelle - 
da gibt es auch Menschen, die unsinnigerweise Angst vor Strahlen in Lebensmitteln haben.

Rosi · Answer

Ich weis nicht wer dieses MÃ¤rchen aufgebraucht hat ,aber das ist vÃ¶lliger BlÃ¶dsinn,
in jeder guten KÃ¼che oder Lokal wird nur mir Gas gekocht und ist absolut unbedenklich

Gasbackofen schlecht für den Geschmack der Lebensmittel ?

4 Antworten