Täte es auch ein Fuji, wenn man in den sauren Apfel beißen müsste?

Fuji ist meines erachtens nach zu süss und mehlig...

Boskop, Winterrambour oder es Bohnenäpfel sind da besser, wobei die Bohnenäpfel allerdings auch schon ziemlich süss sind...

Hm... alle anderen Apfelsorten die ich kenne sind eher recht süsse....

Red Delicious, Golden Delicious sind süss und ziemlich wässrig...

Idared sind ziemlich mehlig und süss.

Pink Lady sind sehr saftig, fest vom Fleisch her und süsslich.

Boskop sind leicht säuerlich, aber auch nicht besonders saftig...

Winterrambour sind süss-säuerlich, aber schon eine sehr alte Apfelsorte, die heute kaum noch irgendwo angebaut wird. Finde ich schade, denn die haben ein sehr festes Fleisch, man kann sie sehr gut lagern und sie sind leicht süss-säuerlich... die hab ich als Kind frisch nach der Ernte, wenn die noch richtig fest waren echt wahnsinnig gerne gegessen... leider wurden die aber grundsätzlich ab Ende Januar an meistens relativ mehlig.

Bohnenäpfel waren immer schön saftig, die hab ich auch gern gemocht und sie waren auch teilweise doch recht sauer...

Hm... da fällt mir ein: Vielleicht solltest Du um in einen sauren Apfel zu beissen Holzäpfel nehmen.

Das sind normalerweise keine Bäume, die aus irgendeiner Zucht stammen, sondern es sind praktisch ganz stinknormale Äpfel, die sehr klein ausfallen und auch zum teil richtig, richtig sauer sind.... die nimmt man normalerweise am häufigsten dafür, Viez zu pressen...

Nein. Fuji ist nicht sauer genug. Eher Granny Smith oder Boskop

Ja, wenn der Fuji der japanische Ausdruck für denselben wäre.