Eine Zwiebel unter Wasser schneiden?

Steck dir ein Stück Weissbrot oder ein Stück Brötchen in den Mund, wenn du eine Zwiebel schneiden muss ;) das funktioniert auch.

LG

Betty

Beim Schneiden der Zwiebel vermischen sich zwei Substanzen der Zwiebel. Diese sind Gasförmig und führen dazu, dass deine Augen tränen. Wenn du die Zwibel im Wasser scheidest, breitet sich das Gas nicht aus. Zumindest nicht in der Luft.

Weißbrotscheiben halfen da übrigens gar nichts! Was aber auch hilft, ist: Zwiebel vor dem scheiden für eine Viertelstunde in die Gefriertruhe legen. Dadurch gafrieren die Substanzen und können sihc beim schneiden schlechter vermischen.

Hallo,

nur ne Taucherbrille hilft auch, da brauchst du nicht unter Wasser zu gehen :)

und sonst: Zwiebel kurz vor dem Schneiden ins Gefrierfach legen, hilft super!

Taucherbrille aufsetzen und natürlich nicht das Atemgerät vergessen sonst ertrinkst du noch dabei!

Naja, wie das mit dem schneiden gehen soll, weiß ich auch nicht.

Aber zum schälen ist das schon ganz gut.

Möglichst mit kaltem Wasser, dabei schlie��en sich auch die Poren der Haut,

dann stinken die Hände nicht so doll.

Danach einfach eine Reibe nehmen, wie auf diesem Bild.

http://www.ciao.de/Leifheit_Allzweckreibe__Test_24...

Das geht mit dem Teil echt schnell und sauber, und man braucht ein Taschentuch weniger.

Stell dich einfach nicht so an das hilft auch.

Bisschen weinen beim Zwiebeln schälen ist doch nicht so schlimm.

Die Zwiebel enthält eine chemikalie die gasförmig wird wenn du sie aufschneidest. Beim einatmen tränen deine Augen. Deshalb hilft Wasser, weil das gas so nicht in deine Atemluft entweicht

Nimm lieber eine Nadenklammer, oder um ganz sicher zu gehen eine Taucherbrille, die Nase und Augen verdeckt. Dann kommen keine Tränenauslösenden Zwibelgeruchspartikel mehr an deine Schleimhäute (Nase/Augen). :-)

das "Weinen" kannst du glaube ich nicht verhindern, allerdings wenn die Augen tränen und du putzt dann die Nase hört das Tränen auf, da dies durch die ätherischen Öle entsteht.