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kartoffeln aufbewahren?

Egal, wo wir die Kartoffeln lagern, auch im Keller fangen sie sehr schnell an zu keimen. Gibt es spezielle Behälter/ Beutel, in denen man Kartoffeln länger frisch halten kann? Ansonsten gilt wohl: trocken und dunkel.

15 Antworten

Bewertung
  • Klaus
    Lv 6
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Nimm einfach eine dunkle licht undurchlässige Plastiktüte und lager diese nicht unter eine Lichtquelle.

    >>9<<

  • Klaus
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Die Kartoffeln sollen nicht nur trocken und dunkel lagern sondern auch kühl, nicht neben den Heizungsrohren. Gut geeignet ist ein Kartoffelschoss aus Holz oder Metall, wegen der Belüftung. Zwischen die Kartoffeln sollte man ein Pulver streuen das vorzeitiges Keimen verhindert.

    Ein gutes Zeichen sind Spinnen im Keller, die suchen sich immer trockene Plätze aus.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Kühl trocken und dunkel. Im Weidenkorb,auf gar keinen Fall in Plastik und nicht mit anderen Gemüsen, wie Tomaten,anderen Nachtschattengewächsen oder frischem Obst

    Quelle(n): alter Koch
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Früher hat man die Knollen im Keller gelagert. Da kam dann ein Puder drüber, welches das Keimen verhinderte. Aber heute kannste mal lieber jeden Tag frische holen. Ist gesünder...

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  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    tupperdosen, oder ihr kauft einfach kleinere säcke und verbraucht sie dann direkt

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ja es gibt kartoffel kisten extra für kartoffeln

  • ?
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Kommt auch etwas auf die Kartoffelsorte an."Neue Kartoffeln" also jetzt die ersten frischen zarten mit der ganz dünnen Schale, sind nicht zum lagern gedacht.Es gibt speziellere Einlagerungskartoffeln,die man heutzutage aber im Supermarkt ehr selten bekommt.Oft werden kartoffeln da ja auch in relativ kleinen Mengen angeboten.Früher hat man auch im winter eine große Menge kartoffeln direkt beim Bauern gekauft und die kühl,trocken und dunkel im Keller gelagert.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ich hab im buch nachgelesen, da steht kühl, trocken, dunkel und in holzkisten lagern (also am besten im keller)

  • vor 1 Jahrzehnt

    kaufe nie einen "riesen" sack kartoffeln, sondern immer nur kleine mengen .... und die lagere ich im abstellraum in einer klappbox

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Ja, gibt es. Am besten und günstigsten bastelst du die aber selbst:

    besorge dir bitte 5 alte Europaletten und bastele hieraus eine Kiste. Denn Kartoffel müssen nicht nur trocken und Dunkel, sondern auch gut belüftet liegen. Zusätzlich besorge dir Keimstopp im Gartencenter. Das ist ein weisses Pulver, welches großzügig auf jede Lage Kartoffel gestreut wird. Das verhindert das Keimen!

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