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kartoffeln aufbewahren?
Egal, wo wir die Kartoffeln lagern, auch im Keller fangen sie sehr schnell an zu keimen. Gibt es spezielle Behälter/ Beutel, in denen man Kartoffeln länger frisch halten kann? Ansonsten gilt wohl: trocken und dunkel.
15 Antworten
- KlausLv 6vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Nimm einfach eine dunkle licht undurchlässige Plastiktüte und lager diese nicht unter eine Lichtquelle.
>>9<<
- KlausLv 7vor 1 Jahrzehnt
Die Kartoffeln sollen nicht nur trocken und dunkel lagern sondern auch kühl, nicht neben den Heizungsrohren. Gut geeignet ist ein Kartoffelschoss aus Holz oder Metall, wegen der Belüftung. Zwischen die Kartoffeln sollte man ein Pulver streuen das vorzeitiges Keimen verhindert.
Ein gutes Zeichen sind Spinnen im Keller, die suchen sich immer trockene Plätze aus.
Quelle(n): http://bild4.qimage.de/kartoffelschoss-kartoffelge... http://www.solostocks.de/img/pflanzenschutz-keim-s... - vor 1 Jahrzehnt
Kühl trocken und dunkel. Im Weidenkorb,auf gar keinen Fall in Plastik und nicht mit anderen Gemüsen, wie Tomaten,anderen Nachtschattengewächsen oder frischem Obst
Quelle(n): alter Koch - Anonymvor 1 Jahrzehnt
Früher hat man die Knollen im Keller gelagert. Da kam dann ein Puder drüber, welches das Keimen verhinderte. Aber heute kannste mal lieber jeden Tag frische holen. Ist gesünder...
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
tupperdosen, oder ihr kauft einfach kleinere säcke und verbraucht sie dann direkt
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
ja es gibt kartoffel kisten extra für kartoffeln
- ?Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Kommt auch etwas auf die Kartoffelsorte an."Neue Kartoffeln" also jetzt die ersten frischen zarten mit der ganz dünnen Schale, sind nicht zum lagern gedacht.Es gibt speziellere Einlagerungskartoffeln,die man heutzutage aber im Supermarkt ehr selten bekommt.Oft werden kartoffeln da ja auch in relativ kleinen Mengen angeboten.Früher hat man auch im winter eine groÃe Menge kartoffeln direkt beim Bauern gekauft und die kühl,trocken und dunkel im Keller gelagert.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
ich hab im buch nachgelesen, da steht kühl, trocken, dunkel und in holzkisten lagern (also am besten im keller)
- wackelzahnLv 7vor 1 Jahrzehnt
kaufe nie einen "riesen" sack kartoffeln, sondern immer nur kleine mengen .... und die lagere ich im abstellraum in einer klappbox
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ja, gibt es. Am besten und günstigsten bastelst du die aber selbst:
besorge dir bitte 5 alte Europaletten und bastele hieraus eine Kiste. Denn Kartoffel müssen nicht nur trocken und Dunkel, sondern auch gut belüftet liegen. Zusätzlich besorge dir Keimstopp im Gartencenter. Das ist ein weisses Pulver, welches groÃzügig auf jede Lage Kartoffel gestreut wird. Das verhindert das Keimen!