In welchen Speisen werden durch Wiedererwärmen toxische Stoffe gebildet (außer Spinat und Pilzen)?

in gar keinen, selbst in Spinat oder Pilzen nicht....das sind dumme Mythen die sich durch leichtes googlen auch beantworten lassen

der spruch mit dem nicht wiederaufwärmen von pilzen und spinat rührt noch aus einer zeit, wo es nicht die heutigen kühlmöglichkeiten gab

Womit bewiesen wäre, dass man nicht dem ersten besten Treffer blind trauen sollte.

Pilze und Spinat werden nicht durch das Aufwärmen toxisch, sondern durch falsche Lagerung.

kenne keine

Du kannst Spinat und Pilze wiedererwärmen, sie müssen nur sehr schnell abgekühlt werden!

Außerdem dürfte man doch sonst Pilze aus der Dose,die ja generell schon gegart sind nicht wiedererwärmen!

ein alter hut , auch der link ( der nicht zu öffnen ist ) .

diese speisen schnell abkühlen lassen und kühl und dunkel lagern .

die " wiedererwärmung " sollte aber über 70 grad sein .

dafür benötige ich kein wiki .

so kannst du auch mal pilze 3x erneut erhitzen .