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Wie lange hält sich eingefrorener Mürbeteig?
Ich hasse hasse hasse es Mürbeteig zu machen.
Von Nestlé gibts den ja schon fertig und aus Faulheitsgründen dachte ich mir, frier ich ihn ein.
Finde den fertigen Mürbeteig nämlich leider nur zur Weihnachtszeit.
6 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Gut verpackt mind. 3 Monate.Doch geht mir nicht ein,warum du Mürbteig einfriertst.gekühlt hält der gut 4 Wochen.
Quelle(n): Konditormeister - BenediktLv 7vor 1 Jahrzehnt
du musst ihn nicht einfrieren. gut verpackt in cling wrap, und dann alu folie,das es keine luftblasen drin hat, kann er im Kühlschrank bis zu einem Monat drin bleiben.
Quelle(n): 35 jahre Küchenchef - HannesLv 5vor 1 Jahrzehnt
Hallo, den Mürbeteig kannst du monatelang im Tiefkühlfach aufbewahren, aber vergiss ihn nicht. Hannes
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
tiefgefroren, sehr lang.
- M-AtzeLv 7vor 1 Jahrzehnt
Mürbeteig ist doch geriebene Kartoffeln mit Mehl und Hefe..
Hefe kannste nicht einfrieren,das ist eine lebende Pilzkultur..
Aufbrauchen oder wegschmeiÃen..Lies mal den Konditormeister genauer durch,wenn der 4-Wochen Kühlschrank angibt,ist daà das genaue Hefeverfallsdatum,kenne Ich noch von früher aus der Schule,
aber die Dr.Oetkerhefe hat 2-Wochen oder sogar 3,-im Block und unverarbeitet,hier angemerkt !!-
Anhang: MHD
