Ist Klee als Salat essbar?

Fuer eine Kuh, mag sein.

Selbstverständlich, und zwar der Sauerklee. Als Mousse, gebacken, in die Suppe, als Wildsalat. Im Link ein Rezept für Tatar mit Sauerklee.

Ich bin mir ziemlich sicher, dass Klee nicht giftig ist - allerdings gibt es hunderte Arten davon. Es ist möglich, dass man von einigen Bauchweh bekommt. Ich würde auf Klee im Salat verzichten.

Übrigens: Dass alles, was Tiere essen können, auch für Menschen geeignet ist, ist ein Missverständnis, das tödlich enden kann. Koalas zum Beispiel, die sich ausschließlich von einer ganz bestimmten Eukalyptussorte ernähren, können diese hochgiftige Pflanze nur wegen ihres besonderen Stoffwechsels vertragen. Kaninchen fressen gerne Knollenblätterpilze, von denen schon ein einziger genügt, um einen Menschen zu töten. Nein, Menschen brauchen Menschenfutter.

http://www.survival-abenteuer.de/survivaltraining/...

da eine Auswahl an Pflanzen die man essen kann, aber nicht auf dem Speiseplan stehen...

Es gibt Pflanzen die man essen kann oder auch nicht.

Klee ist nicht empfehlenswert.

Nimm doch einfach einen normalen Salat.

...kann mich daran erinnern das wir als Kinder Sauerampfer; die Rispen von "Hasenfutter" und auch Klee gegessen haben. Der schmeckt allerdings mehr nach Nicht´s uind wird im Mund schmierig. Die Blüten allerdings sind leicht süß.

ja kann man dafür verwenden!

hi,

man kann alles essen, solange es keine giftigen pflanzen sind. mag sein, das klee keinen guten geschmack hat, aber ich finde, der ganze salat hat keinen geschmack und auch keinen nährwert, wie man sowas überhaupt essen kann, typisch grün! ich mache mir eine scnitte mit schönem schinken-mett und ordentlich dick zwiebeln drauf. davon lebst du lange und gesund, aber nicht von pestizid versäuchtem salat. alle promis, die überwiegend salat essen, haben krebs.

fleisch besitzt alle lebenswichtigen spurenelemente, eiweiss, kalium, kalzim und und und. und die zwiebel..... herz, was brauchst du mehr. da kommt kein salat ran!!!!

susi sorglos

Klee ist zwar nicht giftig, aber sie ist ungenießbar!

max als Garnitur verwenden, schmeckt aber nicht besonders

einen Salat nur aus Klee neeee