Will man eigentlich noch wissen was man isst ?

Egal hauptsache es schmeckt.

Wenn es danach geht dürfte mann das eigene Gemüse aus denn eigenen Garten nicht mahl mehr essen.

Ein Tag ist es Dioxin, am nächsten ist es Rinderwahn, und dem nächst ist es Gemüsewahn.

ja....ich will es wissen...ich befördere es schliesslich IN MICH hinein....

koche grösstenteils selber und ohne tüten- hilfsmittel ( schüttel)

verwende wenig stark verarbeitete lebensmittel ( obst, gemüse, auch tk-beeren und gemüsemischungen ( ohne weitere zutaten), reis, nudeln, brot, butter, käse, fleisch, fisch, honig, marmelade, nüsse, kräuter etc.)

esse kein fertig- dosenfutter ( schmeckt mir auch überhaupt nicht)

kenne mich mit den ganzen zusatzstoffen und verar...ungen ganz gut aus und kann den gröbsten mist (ohne zu recherchieren) mühelos abwenden

essen ist für mich genuss und so soll es auch schmecken: lecker!!!!

da ich nicht (mehr) in einem Dorf/auf dem Land wohne, habe ich mir zwischenzeitlich ziemlich abgewöhnt - auch gerade wegen der vielen Meldungen - wirklich alles unter die Lupe zu nehmen... wenn ich anfangen würde, auszusortieren... ich glaube, ich bräuchte 1.) dreimal so lange beim Einkaufen wie normalerweise und 2.) ich dürfte nur noch einen winzigen Bruchteil einkaufen... mein Brot kommt hier vom Bäcker vor Ort, okay... aber hier finde ich keinen Metzger mit eig'ner Schlachterei (wo ich auch noch den Bauernhof kenne, wo das Vieh herstammt) o.O... etc usw.

sicherlich bin ich in gewisser Weise ein wenig pingelig, was manche Dinge betrifft... bei mir kommt (fast) nur frisches Gemüse auf den Tisch sowie frisches Obst... ebenso mag ich keine fertigen Fisch- und Fleischgerichte... Schnitzel paniere ich aus Prinzip noch selbst... Pürree gibt's aus frischen Kartoffeln, ebenso wie Klöße und Reibekuchen... aber alles... ich fang gar nicht erst an, mir bei Joghurts oder anderem Kleinkram die ganzen Zutatenlisten durchzulesen... DA ist einfach dann meine Grenze erreicht... die werden eingepackt, ohne dass ich drauf linse, ob da nun das Exyz oder was auch immer drin ist ^^

und klar, bin ich auch des öfteren einfach mal zu faul und schmeiss uns 'ne Fertigpizza rein... auch wenn eine selbstgemachte besser schmeckt *gg*

Ich achte schon auf die Zusatzstoffe die sich in den Lebensmitteln befinden.

Wichtig für mich ist zB. das "Brot schon geschnitten" ein höheres Haltbarkeitsdatum hat wie meine eigene Lebenserwartung ist.

Man will ja den Erben keinen leeren Kühlschrank hinter lassen.

egal ist,(währe) es mir nicht!

aber man hat nicht immer,das geld sich das beste zu kaufen!(ich zumindest nicht)

aber sonst würde ich drauf achten.

Hallo,

ich versuche den Discounter zu meiden. Das geht auf dem Land ganz gut.

( so wie sinchen )

Aber oft genug fahr ich halt hin, ohne mir was dabei zu denken.

Ich ess sogar Tiefkühlpizza.

Es gibt nur wenige Produkte, die ich ganz bewusst meide, und aus Prinzip nicht kaufe.

Müller oder Weihenstephan.

Gruß

Krabs

Ja, will ich wissen. Ich habe eine Wahl.

Früher ass der Bauer nicht, was er ich nicht kannte, heute kennt sich kaum einer noch mit dem Land und seinen Früchten aus (es müssen Papayas, oder Paprikas aus Almeria, sein, nicht heimische Gemüse der Saison), und den Tieren.

Arme Hühner z.B., die haben 6 Beine, weil sie im Sixpack kommen -

so malten sie Kinder in den USA,

und Filme über Massentierhaltung und -schlachtung werden weggezappt,

ihh, da wird einem ja schlecht!,

lieber einen Actionthriller gucken und Seperatorfleisch, globalisierte Pappe und Käseersatz, Dioxinschwein und alle Es der Welt fr.es.sen und bestrahltes und genisiertes und herbifungipestiziertes Gemüse? Nee.

Ich koche so viel wie möglich selbst, kaufe größtenteils nur "reine" Nahrungsmittel. wie Obst, Gemüse, Brot, Nudeln, Reis, Naturjoghurt etc.

Klar sind die auch behandelt, ohne wäre das Meiste nicht herstellbar oder würde ex orbitant viel kosten. Hab ich die Wahl, nehme ich lieber Produkte, wo ich a) die Zutaten überhaupt verstehe und b) die Liste nicht die halbe Packung einnimmt.

Ich bin nicht fanatisch, Chemie ist nicht Schlimmes, aber man muss es nicht übertreiben. Wenn man eine Zeit lang auf Geschmacksstoffe verzichtet, schmecken die irgendwann einfach nur noch total widerlich und eklig, der Körper kann sich an sie ge- aber genauso gut auch entwöhnen.

Das schlimme an dem Problem ist eigentlich, dass diejenigen, die mit den Nahrungsmitteln und die vielen Zusätze große Profite machen, auch die Medien mitbestimmen und den Leute klar machen, was richtig zu sein hat. In 15 Jahren, wenn alle ausreichend verseucht sind, dann wird man zwar reinmütig zugeben, dass was schiefgelaufen ist, aber dann ist es sicher zu spät. Siehe Contergan. Das war ja auch nicht anders.

Wir leben auch im ländlichen Bereich und kaufen keine Fertignahrung, Erzeugnisse ab 2 E-Zusätze bleiben im Regal. Aussagen auf der Verpackung, was wofür gut ist, hat für uns keinen Wert.

Also bei uns wird noch richtig auf dem Herd gekocht, wir wissen weitestgehend, was auf den Tisch kommt. Vieles kommt aus dem eigenen Garten und die Frühstückseier unserer glücklichen Hühner schmecken auch hervorragend.

Sofern du noch alles selbst zubereitest und nichts fertiges kaufst dann ja.

Kaufst du fertige Sachen NEIN....

In dem Zeugs stecken so viele Aromen und Konservierungsstoffe auch wenn diese Inhalte natürlich sind Aroma ist Aroma....