Was ausser Würstchen( s.D.)?

Bremsklötze (gekaufte Frikadellen)wam,oder selbstgemachte heiße Buletten...

1 Scheibe-heißen Leberkäse..1 heißes paniertes Schnitzel,-oder heißes halbes Hähnchen mit etwas

mehr Konsistenz,-egal Hauptsache etwas mit Fleisch...wo man(n) reinbeißen kann...

...in der Pfanne ausgelassener Speck reicht schon...

Ich esse Kartoffelsalat gerne mit Bratwurst oder Frikadellen. Allerdings mag ich oft eher die süddeutsche Variante, die keine Mayonnaise enthält, obwohl ich im Ruhrgebiet lebe. Das ist nicht verwunderlich, weil viele Vorfahren ja Einwanderer waren und sich so manches Rezept aus den Herkunftsregionen in den Familien herübergerettet hat. Kartoffelsalat ohne Mayo ist weniger schlotzig und hat weniger Kalorien. Er schmeckt schon deutlich anders, so dass ich ihn schon als ein anderes Gericht bezeichnen würde.

Ich mache das eher frei Schnauze, aber hier ist ein Rezept, dass meinem 'Freistil'-Rezept gleichkommt: http://www.chefkoch.de/rezepte/37451012550129/Schw...

Der Kartoffelsalat schmeckt warm oder lauwarm am Besten.

Cordon Bleu

Und in den Kartoffelsalat darf keine Mayo rein, nur Zwiebeln, Essig (am besten weißer Balsamico), Öl, etwas Pfeffer und Salz.

Beinschinken, Kartoffel mit heisser Bouillon anmachen

Zum Kartoffelsalat Fischstäbchen, wie aus Kinderzeit.

Den Kartoffelsalat mache ich mit Öl, Essig Essenz, gebratenem/ klein gewürfelten Dörrfleisch, hart gekochten Eiern, Gewürzgurken , Zwiebel und mit Pfeffer & Salz abgeschmeckt.

Oft esse ich den Salat einfach ohne was dazu.

Keine Würstchen, ist viel zu profan ...,)

Nein, dann schon echtes Wiener Schnitzel.

Kartoffelsalat aber bitte als "Hopfazupfasalat".

Kann ergoogelt werden.

Ich mag zu meinem Kartoffelsalat sehr gerne Buletten (Frikadellen^^). Manchmal gibt's hier auch eine Scheibe gebratenen Leberkäse dazu - hat auch was!

In meinen Kartoffelsalat "muss" Mayo (so kenne und liebe ich es), Gurken, gehäckselte Zwiebeln, ein klein wenig Apfel und meist koche ich noch 2-3 hartgekochte Eier dazu, die ich in Stückchen darunter mische.

Abschmecken dann eben je nach Geschmack; ich persönlich nehme da aber nur Salz, Pfeffer und ein bisschen Knoblauch (aus dem Streuer). Ganz wichtig: Gut durchziehen lassen über mehrere Stunden hinweg, dann schmeckt der K.-Salat mir noch besser/intensiver.

Gegrilltes Hühnchen oder ein Steak schmeckt super dazu.

Ich mache den Kartoffelsalat mit Mayo, Joghurt, Senf und Gurkenwasser. Pfeffer und Salz dazu und dann gehackte Eier, Petersilie, Gurkenstreifen, Fleischwurst und Zwiebeln.

Hähnchen passt gut.

Hallo,

ich mach mir immer einen schwäbischen Kartoffelsalat, mit Zwiebeln, Essig, Öl und Brühe angemacht.

Dazu in Butter abgeschmelzte Maultaschen und Zwiebelsosse.

Liebe Grüsse

Ute