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Kann man Thunfisch aus der Dose (im eigenen Saft...nicht mit Öl) in der Pfanne anbraten?

...oder wird das zu trocken oder zu matschig?

8 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Das geht ganz prima, ich hab das schon gemacht, wenn ich Diät eingehalten habe. Also ich habe dann den Thunfisch abtropfen lassen und nur ganz, ganz wenig Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzt. Dazu dann den Fisch und bei mittlerer Flamme ganz knusprig braten. Das geht sogar ohne Öl und dann wird das ganz knusprig und sehr trocken. Schmeckt interessant. In der trockenen knusprigen Variante kann man das über Tomatensalat streuen oder so. Ich hab es mal zu frischem Rahmspinat gegessen. Da kannst Du experimentieren. Ich habe es ne Zeit lang wirklich sehr gern so gegessen. Probiers mal aus, Du musst es ja nicht gerade dann zubereiten, wenn Du Gäste erwartest. Wohl bekomms!

    Quelle(n): Bin Hobbyköchin
  • vor 1 Jahrzehnt

    wenn du ihn gut abtropfen lässt, geht es schon...ich mache das manchmal, also erst bissl anbraten, dann halt mit Sößchen aufgießen....so als Bolognese Ersatz...anstelle von dem Fleisch halt den Thunfisch :)

    schmeckt lecker

  • vor 1 Jahrzehnt

    anbraten im eigenen saft geht nicht , der saft enthält zu viel wasser .

    erwärmen ist ok .

  • vor 1 Jahrzehnt

    Fisch aus der Konserve braten? Das ist schon ein komisches Vorhaben.

    Aber probiere es doch einfach mal aus und veröffentliche Deine Erfahrung. Max 1€ ist ja nicht die "WELT".

    Übrigens: In Tunfischdosen sind nicht unbedingt TUNFISCH drin!!!!

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  • ?
    Lv 6
    vor 1 Jahrzehnt

    matscheeeee

  • vor 1 Jahrzehnt

    die sind schon gekocht, sonst würdest du sie ja roh essen. du kannst ja mal die komplette dose ins kochende wasser schmeißen, dann werden sie vielleicht warm

  • vor 1 Jahrzehnt

    Matschig wird es aufjedenfall auch beim thunfisch mir Öl

  • vor 1 Jahrzehnt

    Lenny

    Thunfisch in Dosen ist schon gekocht, Hitze in einem Topf mit heißem Wasser (Wasserbad)

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