Wir planen eine Weihnachtsfeier und suchen ein einfaches Rezept für 15 Personen >?

Mach die Wiener mit Kartoffelsalat, da kommt Weihnachtsstimmung auf.

Eine andere Idee habe ich auch nicht

Wie wäre es mit einem Bauerntopf???

Nicht jeder mag Kartoffelsalat oder Würstchen.

Warum macht ihr das nicht so, dass jeder etwas mitbringt?

Macht vorher eine Liste, in die jeder einschreibt, was er macht, oder mitbringt, damit nicht alles doppelt und dreifach ist.

Das kann von verschiedenen Salaten, Aufschnitt, Käse Brot, Würstchen bis Kuchen gehen, ob nun selbstgemacht oder gekauft.

So habt ihr ein tolles Büffet.

Dabei findet bestimmt jeder etwas, was ihm schmeckt oder kann mehreres probieren.

Außerdem hat jeder das Gefühl, zum Gelingen der Feier beigetragen zu haben, und es ist für keinen zuviel Arbeit und Aufwand.

Ich schließe mich Andreas an (wäre auch meine Idee gewesen). 15 Personen sind eine ganze Menge und wenn du da auch noch ein wenig mitfeiern willst muss es irgendwie gut vorzubereiten sein. So dass sich dann auch jeder selbst bedienen kann. Ich schlage nun (nachdem Andreas meine Idee geklaut hat und du ja auch) Chilie con Carne vor. Du kannst verschiedene Varianten vorkochen. Z. B. mega scharf, mit Mais, ohne Mais, weniger scharf etc. Dazu Tortillachips, Baguette, Krautsalat. Als Nachtisch Muffins und Käse mit Trauben. Olè

Wie wärs Mal mit was fleischlosem? Muss es immer Fleisch und Wurst sein? Gibt es kein gutes Essen ohne?

Den Tieren tust du damit einen Gefallen : )

http://www.youtube.com/watch?v=EcN6tzVjKPc

Nudelsalat plus Hackfleischbrötchen:

Brötchen halbieren, Hackfleisch in die Hälften einarbeiten, in den Ofen und nach Geschmack garen und bräunen.

Ein echter Hit!!

Bratwürstchen oder Mini Pizzas mit gemischten Salat.

Reitersuppe für ca. 20 Personen

* 2 Kg Hackfleisch

* 10 dicke Zwiebeln

* Salz und Pfeffer

zusammen anbraten

* 4 Dosen Ochsenschwanzsuppe

* 4 Dosen Wasser

* 1 große Flasche Tomatenketschup

* 5 kleine Dosen Tomatenmark

* 1 kleine Dose Ananas in Stücke

* 3 kleine Dosen Paprika (rot) mit Saft

* 2 Dosen Pilze mit Saft

alles zum Hackfleisch geben

abschmecken mit

* Salz

* Pfeffer

* Paprika

* Curry

Dazu Fladenbrot oder Baguette.

LG

Betty

kartoffelgulasch

2kg hackfleisch gemischt

3-4 kg kartoffeln

2 ringe fleischwurst

2 tuben tomaten mark

4 dosen erbsen

4 dosen mais

2 liter wasser

4 maggi brühwürfel

salz pfeffer paprika

http://www.peta.de/web/veganeweihnachten.2907.html

http://www.chefkoch.de/rs/s0o3t102,57/Weihnachten-...

Da findest du bestimmt viele leckere Rezepte