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congélation des chataignes?
voila, l'année dernière nous avons congelé des chataignes et là, nous les avons faites cuire et les avons pelées. mais il y en a trop et on se demande si on peut ou non les recongeler. dans l'ordre elles ont donc été:
congelées
décongelées
cuites
pelées
et maintenant nouvelle congélation ou non?
merci pour votre aide
6 Antworten
- ZEZETTE Epouse XLv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Si elles ont été bien cuites, oui, tu peux. Mais c'est la dernière fois, hein !!! que je ne t'y reprennes pas !!! lol!
- Prune 2Lv 6vor 1 Jahrzehnt
oui, puisqu'il y a eu cuisson entre les deux congélations.
Par contre les châtaignes se brisent quand elles décongèlent. Ils vaut mieux les faire un peu moins cuire quand on sait que l'on doit les congeler.
C'est excellent avec un rôti de porc ou un cuissot de sanglier
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
une fois que c'est cuit il me semble que oui.
si cela avait été congelé décongelé puis à nouveau congelé la non.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
il n'y aucun problème une fois cuites !tu peux même les cuisiner en sauce et les recongeler ! mais pas plus attention!
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- vor 1 Jahrzehnt
Un commerçant m'a dit de ne JAMAIS recongeler un produit décongelé, même si cuisson entre temps !
