Wie Spaghetti für Halloween färben?

Ja das geht, aber du brauchst dafür ziemlich viel Lebensmittelfarbe, sonst wird es ROSA.

Schau doch mal hier:

Hi,

es gibt die natürliche Tinte von Tintenfischen im Beutelchen zu kaufen. Damit werden die Nudeln schwarz!

es gibt auch schwarze Spaghetti zu kaufen,sieht aber eklig aus

Natürliche Art:

Wenn Du Kurkuma ins Kochwasser gibst, dann bekommst du gelbe Nudeln.

Mit 3 dl Rote-Beete-Saft auf 250 g Spaghetti aus Hartweizen werden sie rot.

Wichtig: Saft mit hohem Anteil an roter Bete, ungesüsst, möglichst frisch und nicht mit zuviel Wasser/Fruchtsaft verschnitten.

Dann: 6 dl Wasser zum Kochen bringen, rote Betesaft zugeben, aufkochen lassen und die Spaghetti zunächst ohne Salz ca. 5 Minuten darin sanft köcheln lassen. Erst jetzt salzen (fixiert den Farbstoff auf der Pasta) und weiterköcheln bis sie "al dente" sind.

Bei selbstgemachtem Nudelteig gibt es noch zig Möglichkeiten, die Nudeln bunt zu bekommen: Grüne Nudeln mit Spinat, orangefarbenen Nudeln mit Möhren oder Kürbis, rote Nudeln mit Tomatenmark/Rote Bete, schwarze Nudeln mit Tintenfischtinte, ...!

Ansonsten Lebensmittelfarbe, die Kombi rote und grüne/schwarze Nudeln finde ich schon gut.

Aber würde das Künstliche schon eher vermeiden wollen.

Ja, das geht.

Das haben wir früher immer gemacht zu Spaghetti- Feten.

Die Spaghetti blau, die Sauce grün.

Hat zwar super lecker geschmeckt, aber keiner hat viel davon gegessen- weil, das sah pervers auf dem Teller aus- und das Auge isst halt mit ;-)

Du kannst mit Lebensmittelfarbe das Wasser färben und dann werden die Spaghetti auch farbig.

wie wärs mit braun?

ein ordentlicher Toilettengang und du hast die schönsten Spaghetti der Welt

müsste gehen

Nehme einfach eine blaue Tintenpatrone dafür.