Ist Milch gut oder nicht?

Wenn Du Milch gut verträgst ist alles in Ordnung.

Es gibt einfach sehr viele Menschen, die eine Lactoseintoleranz haben und die Nährstoffe in der Milch nicht aufspalten und für sich nutzen können - die bekommen von Milch Durchfall (oder schlimmeres).

Man sollte allgemein darüber nachdenken für wen Milch in einer Kuh "hergestellt" wird. Sie ist als extrem nahrhafte Lösung für Kälber gedacht. Das die meisten Menschen sie vertragen, ist nur der sehr großen genetischen Nähe zwischen Säugetieren und Menschen zu verdanken.

Zusätzlich ist Milch relativ umweltschädlich. Bei der Produktion von Milch fallen reltiv viele Treibhausgase an. Aber nicht so viele, dass man unbedingt darauf verzichten muss...

"Milch trinken" gibt es eigentlich erst seit der Industrialisierung der Nahrung - zumindest in den großen Mengen - vor 100 Jahren war es eigentlich noch fast undenkbar mal grad so einen halben Liter Milch zu trinken (wie heute zB mit einem Becher "Müllermilch")

ansonsten ernährt sich der Mensch schon sehr lange von Milch, und nicht nur von der Kuh sondern auch Schaf, Ziege oder Büffel. .und wie das Wort "ernährt" schon sagt: Milch wurde immer eher "gegessen" - also in Form von Käse, Quark, Butter, Kefir, Joghurt. diese Sachen sind auch gleichzeitig bekömmlicher für den Menschen weil quasi schon "vorverdaut"-in diesen Zeiten gab es schließlich auch keinen Kühlschrank wie wir ihn heute so kennen (;

es spricht nichts gegen Milch - schlecht ist eben die Monopolisierung von Kuhmilch-

einfach auch mal zu Ziegen- und Schafsmilch greifen- oder zB eher mal Buttermilch zum Müsli oder so - das Angebot ist eigentlich sehr vielfältig und Vielfältigkeit ist immer nachhaltig für die Umwelt da so weniger verschwendet wird - und bestenfalls die MilchProdukte vom Biobauer versteht sich ^^

Es gibt da auch die Meinung von seiten der Vollwertler, dass Milch einerseits eigentlich nur fuer Kaelbchen gedacht ist, und wir Menschen im Erwachsenenalter auch gar nicht mehr fuer Milchkonsum gemacht sind (Stichwort Lactose-Intoleranz), und dass andererseits Milch so, wie wir sie heute kaufen koennen, ein durch so viele industrielle Schritte veraendertes Produkt ist, dass sie eher eine gesundheitliche Belastung darstellt. Das tun freilich viele andere Dinge auch, und man kann sich ggf. auf der Logik ausruhen, dass, wer auch raucht und Schokolade isst, Milch als geringeres Uebel sehen kann. Das hat natuerlich nichts mit gesunder Lebensweise zu tun. Milch ist bekannt als Verschlimmerer von Asthma, Akne, und Allergien - sie wegzulassen, hilft Betroffenen oft. Das duerfte die Frage beantworten, nehme ich an? Also: Nein, nicht so gut.

Meine Schwester (sie studiert Humangenetik) hat mir das vor längerer Zeit schon mal erklärt, und ich habe die gleiche Erklärung auf Wikipedia gefunden:

"Lactose ist als Inhaltsstoff von Muttermilch bei der Ernährung junger Säugetiere wichtig. Um Lactose verwerten zu können [...] ist das körpereigene Enzym Lactase notwendig, das im Erwachsenenalter nur noch in geringerer Menge gebildet wird. Kann Lactose aufgrund eines Mangels an Lactase nicht verdaut (und somit auch nicht aufgenommen) werden, so spricht man von Lactoseunverträglichkeit oder -intoleranz. Bei Völkern, die milcherzeugende Landwirtschaft betreiben, beispielsweise bei Nordeuropäern und bei einigen afrikanischen Völkern, haben sich Mutationen durchgesetzt, und der Organismus kann auch im Erwachsenenalter Lactase in der notwendigen Menge bereitstellen."

Somit ist Milch nicht direkt schädlich, wenn man sie denn eben verträgt. Wie es in der Milchwirtschaft den Tieren geht, und dass Milch ein stark verarbeitetes Produkt ist, steht dann wieder auf einem anderen Blatt. Die meisten Milchtrinker würden beim Geschmack eines Schluckes frisch gemolkener Kuhmilch wahrscheinlich ganz schön das Gesicht verziehen.

Milch ist gut

milch ist lecker und gesund, viel calcium und gut für die knochen.. am besten schmeckt sie wenn sie frisch aus der kuh kommt ^^ da ist der fettgehalt noch richtig gut, hätte ich selbst nie gedacht, hab mich bei dem bauern erst geekelt, dann gekostet und dann war es totaaaaal lecker :o)

Ja, ist gut

als kind hab ich die muttermilch gern getrunken und heutzutage trinke ich die milch von der kuh mal mit kakao oder als milchshake oder morgens im mixer mit einer banane und kiwi ( einfach lecker )

also eigentlich wurde bereits alles hier gesagt, nur nicht alles von jedem in einem kommentar.

der erwachsene körper ist nicht für milch, d.h. für deren verzehr und verwertung, gemacht.

das gilt im übrigen gleichwohl für den erwachsenen tierkörper. das man katzen beispielsweise milch gibt, ist quasi körperverletzung und somit "tierquälerei". freiwillig würde eine katze niemals milch trinken, sie tut es weil sie nichts anderes bekommt und weil sie sich ähnlich wie manche menschen nach einer zeit daran gewöhnt hat (wenn ihr zuvor nichts anderes gegeben hat). So trinkt außer dem mensch auch kein anderes tier "artfremde" milch! so dumm ist einzig der mensch, der quasi alles isst und trinkt.

der erwachsene körper kann, wie hier bereits richtig gesagt wurde, keine (im ausreichenden maße) "lactase" (enzym zur spaltung von milchzucker= lactose) mehr produzieren, deshalb entsteht die lactose - intoleranz, was den körper nicht mehr dazu befähigt die milch zu verdauen und deren nährstoffe zu verwerten (was soll somit an milch gesund sein, wenn der körper nichts davon verwerten kann?). der körper reagiert mit durchfall, manchmal sogar mit erbrechen, wie er gleich auf eine VERGIFTUNG reagiert, um das gift schnellstmöglich wieder los zu werden.

durchfall und erbrechen entziehen dem körper wiederum flüssigkeit und nährstoffe aus anderer nahrung, sodass dies alleine die frage beantworten sollte, ob man milch trinken sollte, oder nicht. ob sie gesund ist, oder nicht.

durch den ständigen und regelmäßigen konsum von milch, produziert der körper zum einen wieder etwas mehr lactase, zum anderen gewöhnt er sich an das "gift" das ihm ständig zugeführt wird, bzw. macht es verträglicher, ähnlich wie man sich an jedes andere gift gewöhnt wenn man es ständig in nicht tödlichen dosen zu sich nimmt. doch auch wenn der körper nicht mehr mit durchfall, also vergiftungserscheinungen, auf die milch reagiert, kann er immer noch nicht die darin enthaltenen "nährstoffe" aufnehmen.

das also der erwachsene körper, dass in der milch enthaltene kalzium aufnimmt (nachdem er ausgewachsen ist, also im alter von ca. 23-25 jahren!) ist eine ebenso dumme wie jeder grundlage entbehrende aussage, ebenso die, dass milch gesund wäre. Dies gilt einzig für den sich im wachstum befindlichen körper, der ja auch noch aus anderer hinsicht zur aufnahme und verwertung der milch in der lage ist, wie eben der produktion von lactase. im umkehrschluss könnte man es auch dadurch beweisen, dass sich alte menschen die "viel" milch trinken keine knochen, wegen spröde werden dieser, leichter und schneller brechen würden, weil sie ausreichend kalzium mit der milch zu sich nehmen. tatsache ist jedoch das der körper nicht nur ab einem bestimmten alter (ca. 23-25 jahren) nicht nur kein kalzium mehr aufnehmen kann (schon gar nicht durch trinken von milch!), sondern ab einem späteren alter (ca.50-60 jahren) das vorhandene sogar allmählich abbaut.

sicher kann man milch nicht mit arsen, oder einem ähnlichen gift direkt vergleichen, aber man kann es entfernt damit vergleichen, weil vergiftungs-symptome auftreten und der körper derartig reagiert. grundsätzlich gilt dabei, was für den menschlichen organismus giftig ist, entscheidet ausschließlich die dosierung. somit ist eigentlich alles giftig, oder auch nichts. junkies müssen sich auch "langsam" an heroin gewöhnen, der wahrscheinlich unerwünschte nebeneffekt ist auch bei einem junky, das er immer mehr von diesem gift "vertragen" kann, deshalb immer mehr davon benötigt um das gleiche ergebnis zu erzielen.

wasser, also klares leitungswasser (entgegen der annahme vieler menschen, dass dies ausschließlich für kohlensäure haltiges wasser gelten würde), beispielsweise kann der erwachsene menschliche körper, je nach gewicht, maximal 10-12 liter (auf einmal!) aufnehmen, bevor er daran stirbt (somit ist auch die aussage man kann nicht zu viel trinken, nur zu wenig, nicht grundsätzlich richtig!). bei milch sind es dagegen max. 4-5 liter. zumindest bei einem erwachsenen der sich nicht, schritt für schritt (langsam) an den konsum gewöhnt hat. der schafft vielleicht auch 8 liter.wobei das sterben eines menschen durch trinken von wasser oder milch eher nur theoretisch möglich ist, weil niemand "freiwillig" solche mengen auf einmal trinken würde und könnte. das "wässern", also die "zwangszuführung" von wasser, galt im mittelalter sogar als durchaus oft angewandte foltermethode, durch die nicht wenige menschen zu tode kamen.

wer nun doch der meinung sein sollte sich mit milch gesund zu ernähren, der sollte einem chinesen, die sich nach allgemein gültiger ansicht sehr gesund ernähren, einmal ein glas milch zum trinken anbieten. oder sich einfach mal an geeigneter stelle "richtig" informieren.

Doch jeder sollte essen, trinken und im allgemeinen tun was er persönlich für richtig hält, jedoch etwas überlegter mit solch grundsätzlichen behauptungen sein und nicht verallgemeinern.

gut bei diesem thema ist auch (vor allem!), das es zumindest nicht den kindern, solch schlecht informierter Menschen, schaden kann, da diese ja milch vertragen können und sogar für den aufbau ihres kleinen körpers gut brauchen können. auch wenn es dann später (nach dem evtl. stillen durch die mutter) artfremde milch ist. ihnen kann man damit keinen gesundheitlichen schaden zufügen (außer wenn es vielleicht sehr fetthaltige milch ist), wie es mit vielen anderen nahrungsmitteln, oder auf andere weise, durchaus möglich ist. oft durch unwissen und / oder schlechter (falscher) information der eltern.

wer kinder hat, trägt die verantwortung für andere menschen, sich selber kann und darf und soll jeder "antun" was er will und für richtig hält!

finde auch ,daß milch gut ist,als müsli sowieso und sehr gesund.