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Warum sollte man Kaffee und Milch eigentlich nicht zusammen trinken?

Ich fänd eine chemische Antwort am schönsten, die auch für Laien wie mich veständlich sind. Gruß Christian

Update:

Was mir laienhaft erklärt wurde war, dass die Säure des Kaffees die Milch nur sehr langsam gerinnen lässt und zwar erst im Magen und geronnene Milch ungesund ist. Schien mir irgendwie einleuchtend.. Wenn man milch mit Apfelsaft oder so mischt wird sie auch sofort sauer... Allerdings hab ich auch schon tagealten Milchkaffee getrunken, bei dem immernoch keine Anzeichen für eine Gerinnung der Milch (die über das hinausgeht, was Milch von alleine macht) zu sehen waren. Daher meine Frage...

13 Antworten

Bewertung
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    das ist absolut neu..!

    was wäre denn ein macchiato, ein cafe latte, ein capuccio..?

  • vor 1 Jahrzehnt

    Doch, sollte man schon, weil

    durch Milch wird Kaffee zwar nicht gesünder, jedoch bekömmlicher. Denn Milch mildert die Wirkung der Säure des Kaffees und das Milchfett sorgt für einen langsameren Koffein-Abbau im Blut.

  • ?
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    von wem haste dich denn da verarschen lassen? XD

  • Wolke7
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Ich trinke meinen Kafffee seit 20 Jahren mit Milch und lebe immer noch.....Bin ich nun ein Wissenschaftliches Wunder????

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Ein Kaffee ohne Milch ist Sockenbrühe. Zucker muß auch noch rein. Völliger Schmarrn das man nicht Kaffee mit Milch trinken solle.

  • vor 1 Jahrzehnt

    ? noch nie was von gehört...

  • vor 1 Jahrzehnt

    Das stimmt nur im jüdischen Lokal. Wenn du Fleisch gegessen hast und nachher einen Kaffee trinkst, bekommst du auch keine Milch dazu. Es ist was Religiöses, weil die Juden Fleisch und Milch streng trennen.

    Ein Astarte-Kult, bei dem ein Böcklein im Fleisch seiner Mutter gekocht wurde, um Frauen fruchtbarer zumachen, ist wohl die Ursache. Das sollte vermieden werden.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    also ich trin k immer kaffe mit milch

    und hab noch nie was bemerkt

  • vor 1 Jahrzehnt

    Dosenmilch ist besser - ich trinke ja eh meistens Tee.

    Doch gehört habe ich es auch schon - jedoch konnte ich es nicht wirklich glauben.

    Auch jetzt schüttle ich den Kopf noch etwas verunsichert.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Also , ich habe persönlich noch nie etwas davon gehört ..

    Früher , als ich klein war , habe ich manchmal sogar einen winzigen Rest Kaffee mit viiiel Milch bekommen , und geschadet hat es mir in keinster Weise :D

    Ich war glücklich , dass ich schon wie "die Großen" 'Kaffee' trinken durfte , und der Koffeeinanteil war ja auch ziemlich gering ;D

    Und auch heute nehme ich gerne mal Milch in meinen Kaffee , wenn ich ihn nicht schwarz trinke .

    Ich denke , nur Laktoseallergiker sollten bei der Kombination Milch/Kaffee lieber ablehnen ..

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