Gibt es Butter im normalen Handel auch in kleineren Mengen?

Wenn Dir ein normales Stück Butter zu viel ist, teile es einfach und frier den Rest ein. In einer Tiefkühldose passiert da nichts mit. Wenn Du sie brauchst, einfach einen Tag vorher vom Gefierfach in den Kühlschrank und fertig.

Mach ich auch immer so.

wieso "rechtzeitig" alle??

Wenn du die Butter in den Kühlschrank legst, dauert es WOCHEN bis sie eventuell mal ranzig werden KÖNNTE....du musst sie halt nur paar Minute vorher rausnehmen, damit sie sich besser streichen lässt...aber egal...

Beim Real gibt es so kleine Packungen, so wie es die gibt an Frühstücksbuffets....weißt du welche ich meine?? Aber langfristig gesehen wird dich das mehr kosten als "normale" 250g Butter....

Beim REWE gibt es Butter in 100g Stücken.

Habe ich gestern zum ersten Mal dort gesehen.

Es gibt bei verschiedenen Märkten Butter in halben Packungsgrößen. Ist Dir auch das zu viel, nimm Dir Butterbrotpapier und teile ein frisches Stück in 4 Portionen, wickel sie ein und frier sie ein. So hält sich die Butter locker 3-6 Monate. Aufgetaut schmeckt man keinen Unterschied.

Willst Du ganz flexibel sein, mach Dir Deine Butter selbst:

eine Milchflasche - ausgespült und leer und kühlschrankkalt

ein Becher Slagsahne (200 g) ebenfalls kalt

Sahne in die Flasche und dann ca. 2-4 Minuten kräftig schütteln.

Sahne wird zu Schlagsahne und wenn sie danach noch weiter geschüttelt wird (das ist recht anstrengend) trennt sich die Molke von der Butter. Die Molke kannst Du zum verfeinern von Sauchen noch gut verwenden - sie hat den Sahnegeschmack - aber kaum noch Fettanteil. Und die Butter schneckt richtig lecker (dann wird sie auch schnell alle)

Abgepackte Butter gibt es eigentlich in jedem Supermarkt auch in 125gr. Stücken.

Es gibt jetzt von verschiedenen Herstellern ein Gemisch aus Butter und Rapsöl. (Kaergaarden waren glaube ich die ersten, die das auf den Markt brachten). Das hat den Vorteil, dass es bei Kühlschranktemperatur streichfähig ist, sich auch zum Braten und Kochen eignet, wie Butter schmeckt und wahrscheinlich ein wenig gesünder ist. Dadurch, dass Du es immer im Kühlschrank aufbewahrst und nur kurz rausnimmst, hält es sich ewig.

Margarine ist keine Alternative. Erstens schmeckt sie scheußlich, zweitens sind schon eine Menge Chemikalien und Tricks notwendig, um ein Wasser-Öl-Gemisch streichfähig zu machen und appetitlich aussehen zu lassen - und wegen "leicht" auch noch mit möglichst wenig Öl.

Warum kaufst Du nicht ein großes Stück, teilst es und frierst es ein. Geht wunderbar.

Schau mal in Kaufland oder E-Center, die könnten das haben.

So kleine Portionspackungen Marmelade z.B. hat auch Penny öfters mal im Angebot.

Butter hält wochenlang im Kühlschrank. Du kannst aber auch ein frisches Stück in kleine Portionen teilen, in Alufolie wickeln und einfrieren. Mußt es halt dann rechtzeitig aus dem Tiefkühlschrank nehmen.

Es gibt Minipackungen, z. B. auch bei metro oder spar

Ja,.habe neulich eine 125 Gramm-Packung gesehen für Singlehaushalte..