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Was ist der Unterschied zwischen Torte und Kuchen?

Heute fand ich diesen Unterschied im Allgäuer als in den Tag gesprochen.

Was bitte schön macht einen Kuchen zur Torte?

12 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Der Kuchen wird mit allen Zutaten gebacken, höchsten noch mit einer Glasur versehen.egal aber ob das dann rund ist, oder viereckig auf einem Blech

    Apfelkuchen, Rhabarberkuchen, Käsekuchen.

    Bei der Torte werden nach dem Backen noch weitere- andere Zutaten verwendet

    Obsttorte/ Biskuit + Belag + Gelee

    Käsesahnetorte / Bikuit + Topfenzubereitung(Quark in D)

    Hochzeittorte / Biskuit + Butterkrem + Dekor

    Man kann aber genau so einen Obstkuchen machen, bisquit backen, Obst drauf und Gelee, ist so eine frage wie, was war zuerst, das ei oder das Huhn.

    Quelle(n): 35 jahre Küchenchef
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Nun ein paar Kuchen brauchen keine Deckung, weil der Kuchen ist ein Muss Abdeckung haben, denke ich, es unterscheidet, weil Kuchen ist ein Kuchen viel Zeit ohne Deckung. ... Ich glaube, es lol.

    Quelle(n): ICH
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Eine Torte erkennt man am Belag. Den Kuchen daran, dass keiner da ist.

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  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    kuchen könnte man in der hand esen torte nicht torte ist meist mit sahne oder marmelade, beeren...

    kuchen ´besteht aus viel teig

  • vor 1 Jahrzehnt

    Torte ist meist mit Sahne.

    Die Torte enthält auch Teig nur der Hauptbestandteil ist Sahne.(Bsp: Schwarzwälderkirschtorte)

    Bei einem Kuchen ist der Hauptbestandteil Teig.( Marmorkuchen, Apfelkuchen u.s.w. )

  • vor 1 Jahrzehnt

    Ich würde sagen: die aufwändige Verarbeitung nach dem Backen des Tortenbodens, Eine Torte sieht halt etwas aufgemöbelter aus als ein Kuchen

  • vor 1 Jahrzehnt

    Was bitte schön macht einen Kuchen zur Torte?

    die Creme

    doch beides ist in der Regel Süß, Lecker und Schmeckt - muahhhhhhhhhh

  • Tifi
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Einen Tortenboden kann man selber backen.

    Einen Kuchen auch.

    Auf den Tortenboden kommen dann Früchte und Geliermittel (bei fetten Torten Rahm/ Sahne Schwarzwälder Kirsch oder Frankfurter Kranz) drauf.

    Faustregel - Kuchen trocken - Torte ist saftig.

  • Wilken
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Einer Torte besteht meist aus Sahne, der Kuchen hingegen hat den Hauptbestandteil Teig.

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