Warum gibt es kein grünes Paprikapulver?

es geht beim paprika ja um das Aroma und das geben die grünen noch nicht.

theoretisch kann man es aber schon machen, du hast dann eben gelben, roten, violetten und roten paprika. Nur was willst du damit machen, wenn es nach nichts schmeckt. und nur der farbe wegen, da ist das gelbe Kurkuma besser und grün macht man mit Petersilie oder Spinat. Und ne violette Suppe, nun ja, man kann es ja probieren.

Der Bedarf nach grünem Paprikapulver ist einfach nicht vorhanden.

Wahrscheinlich haben sie auch nicht "die" Würzkraft.

Grüner Paprika ist einfach unreifer Paprika, geschmacklos, warum soll man daraus Pulver mahlen? Es

ist auch rätselhaft, warum bei uns die gemischten Schoten verkauft werden, wo doch die grünen immer

am wenigsten wegen ihrer Unreife vertragen werden.

in den ländern, wo traditionell paprika angebaut wird, wundert man sich darüber, daß wir diese unreifen gemüse essen.

aber warum gibt es kein gelbes???

Weil grüne noch nicht reif genug sind und nicht genügend aromastoffe gebildet haben !

Rote Paprika sind aromatisch, wenn man sie mahlt, grüne schmecken dann nicht mehr. Aus diesem Grund werden nur rote Paprika zu Paprikapulver gemahlen.

Du hast bestimmt schon im Türkische Gemüse laden grüne Spiztpaprika gesehen.Die werden beim trocknen nicht rot,sondern bleiben grün.Du kannst die pulverisieren und ist dann grün.

LG.

Diese Frage kann dir keiner Antworten du musst zur Fabrik gehen wo die das Pulver erstellen und dort Fragen.