Grillparty , wieviel Fleisch , Salat etc.?

Question

Hallo
wir heiraten nächsten Monat und wollen abends mit unsren Freunden und Bekannten grillen
Es werden ca 40 Leute kommen, davon sind 10 Kinder ( zwischen 7 und 14)
Nun weiß ich einfach nicht in welchen Mengen ich einkaufen soll 
Kann mir hier jemand weiterhelfen, auch gerne mit Tips und Tricks für leckere Sachen 
danke schon mal

Anonym · Accepted Answer

jeder mann wird doch 2 stück fleisch essen wollen...ich würde etwa 400 gramm rohes fleisch/mann rechnen,denn nach dem grillen,sind sie viel kleiner,und ich würde halsgrad kaufen,das beste fleisch für's grillen,hat ein bisschen fett auch,was unbedingt nötig für's grillen ist.für die frauen kannst ruhig entweder schweinekotelett(hat kein fett),oder hänchenbrust,chickenwings usw...kaufen.

Bernhard · Answer

Du brauchst ca.30 kg Fleisch.300 Liter Bier,6 Kisten Sprudel,3 Kisten Saft,fÃ¼r die Kinder was SÃ¼Ães,20 kg Salate(Minimum).Desto mehr getrunken wird,desto grÃ¶Ãer wird der Hunger!!!!!! Und es gibt immer ein paar Hartgesottene,die bis zum nÃ¤chsten Tag feiern.Darum eher etwas mehr kaufen.

mm · Answer

Schau mal hier:
http://www.guter-rat.de/ratgeber/beantwortet/Wie_kalkuliert_man_ein_Essen_fuer_mehrere_Personen__47311.html

Man berechnet ca. 200g Fleisch pro Person, wenn es die Hauptspeise ist. Kinder kÃ¶nnen schlecht einkalkuliert werden, da sie mal mehr, mal weniger essen. Bei 30 Erwachsenen und 10 Kindern sollten so ca. 7 - 7,5 kg Fleisch reichen. FÃ¼r GemÃ¼se rechnet man nochmal ca. 150g pro Person, also rechnerisch ca. 5 - 5,5kg.
Bei GetrÃ¤nken: Laut der obigen Seite 1 Liter Bier pro Person bzw. eine halbe Flasche Wein bzw.  3/4 Liter Wasser bzw. 1/2 Liter Saft

Rainer1 · Answer

Schau mal hier nach, da steht eine Liste fÃ¼r das Grillen, was man beachten sollte:

http://www.daskochrezept.de/grillen/checkliste/

Grillparty , wieviel Fleisch , Salat etc.?

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